Job Description

Rejoignez une enseigne en pleine expansion au Canada !

Avec plus de 300 boulangeries en France et deja 13 boulangeries en 7 ans au Canada, Ange se developpe a grand pas !

Les

boulangeries ANGE

sont reconnues pour la qualite de leurs produits, leur ambiance conviviale et leur modele de gestion humaine. Dans le cadre de notre developpement au Canada, nous recrutons un(e)

Chef Cuisinier

pour piloter la

production salee et sucree

en succursale

Vos missions principales

En lien direct avec le Responsable de magasin, vous etes garant(e) de la qualite des produits sortant du laboratoire et du bon fonctionnement de l'espace de production :

Production & organisation

Assurer la preparation, l'assemblage et la cuisson de nos

viennoiseries

,

tartes

,

produits sales

(quiches, pizzas, sandwichs, salades, etc.) Veiller a la regularite des recettes, a la fraicheur et a la presentation des produits en vitrine Adapter la production en fonction des flux clients et des besoins du magasin

Gestion d'equipe

Organiser le travail de l'equipe cuisine (preparateurs, aides) Former les nouveaux collaborateurs aux methodes ANGE Assurer un bon climat de travail et une coordination fluide avec le service vente

Gestion des matieres premieres

Gerer les commandes, receptions et le stockage des produits Controler les quantites produites, limiter les pertes et optimiser les stocks

Hygiene et entretien

Veiller au bon entretien des espaces de travail, du materiel et au respect des normes internes de proprete et de securite
Profil recherche

Formation ou experience significative en

cuisine, restauration ou production boulangere/patissiere

Maitrise de la cuisson et de la preparation de produits sucres et sales Sens de l'organisation, esprit d'equipe, autonomie Leadership naturel et envie de faire grandir les autres
Ce que nous offrons

Un cadre de travail stable et bienveillant Des

recettes et methodes structurees

pour faciliter la prise de poste Une

equipe motivee

, des outils modernes, et une ambiance conviviale

Possibilites d'evolution

au sein de l'entreprise Une

formation a nos methodes

des votre integration Remuneration competitive selon experience
Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: a partir de 24,00$ par heure

Lieu du poste : En presentiel