Rejoignez une enseigne en pleine expansion au Canada !
Les
boulangeries ANGE
sont reconnues pour la qualite de leurs produits, leur ambiance conviviale et leur modele de gestion humaine. Dans le cadre de notre developpement au Canada, nous recrutons un(e)
Chef Cuisinier
pour piloter la
production salee et sucree
en succursale
Vos missions principales
En lien direct avec le Responsable de magasin, vous etes garant(e) de la qualite des produits sortant du laboratoire et du bon fonctionnement de l'espace de production :
Production & organisation
Assurer la preparation, l'assemblage et la cuisson de nos
viennoiseries
,
tartes
,
produits sales
(quiches, pizzas, sandwichs, salades, etc.)
Veiller a la regularite des recettes, a la fraicheur et a la presentation des produits en vitrine
Adapter la production en fonction des flux clients et des besoins du magasin
Gestion d'equipe
Organiser le travail de l'equipe cuisine (preparateurs, aides)
Former les nouveaux collaborateurs aux methodes ANGE
Assurer un bon climat de travail et une coordination fluide avec le service vente
Gestion des matieres premieres
Gerer les commandes, receptions et le stockage des produits
Controler les quantites produites, limiter les pertes et optimiser les stocks
Hygiene et entretien
Veiller au bon entretien des espaces de travail, du materiel et au respect des normes internes de proprete et de securite
Profil recherche
Formation ou experience significative en
cuisine, restauration ou production boulangere/patissiere
Maitrise de la cuisson et de la preparation de produits sucres et sales
Sens de l'organisation, esprit d'equipe, autonomie
Leadership naturel et envie de faire grandir les autres
Ce que nous offrons
Un cadre de travail stable et bienveillant
Des
recettes et methodes structurees
pour faciliter la prise de poste
Une
equipe motivee
, des outils modernes, et une ambiance conviviale
Possibilites d'evolution
au sein de l'entreprise
Une
formation a nos methodes
des votre integration
Remuneration competitive selon experience
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Remuneration: a partir de 26,00$ par heure
Avantages:
Assurance Dentaire
Assurance Maladie Complementaire
Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Reductions Tarifaires
Lieu du poste : En presentiel
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