Job Description

Description du poste:Effectuer la pr\xc3\xa9paration et les desserts tels que demand\xc3\xa9s par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les d\xc3\xa9lais et les proc\xc3\xa9dures \xc3\xa9tablis ;\xc2\xb7 Respect des recettes et des ingr\xc3\xa9dients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;\xc2\xb7 P\xc3\xa9trir des p\xc3\xa2tes, monter des cr\xc3\xa8mes\xc2\xb7 R\xc3\xa9aliser des appareils pour les desserts et les mignardises\xc2\xb7 Faire le dressage des desserts selon les normes\xc2\xb7 Garder son espace de travail propre et ordonn\xc3\xa9\xc2\xb7 Manipuler les \xc3\xa9quipements de cuisine avec prudence pour veiller \xc3\xa0 la s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 de tous\xc2\xb7 \xc3\x8atre serviable, enthousiaste et courtois ;\xc2\xb7 \xc3\x8atre habile \xc3\xa0 travailler en mouvement pendant de longues dur\xc3\xa9es de fa\xc3\xa7on rapide, avoir une bonne condition physique ;\xc2\xb7 Capacit\xc3\xa9 reconnue de communication avec les coll\xc3\xa8gues de travail pour assurer un esprit d\'\xc3\xa9quipe optimal et d\xc3\xa9velopper des relations interpersonnelles positives ;\xc2\xb7 Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 g\xc3\xa9rer son stress et la pression, car il faut s\'occuper de plusieurs commandes simultan\xc3\xa9ment ;\xc2\xb7 Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une \xc3\xa9coute active pour suivre les directives provenant des sup\xc3\xa9rieurs ;\xc2\xb7 Effectuer toutes autres t\xc3\xa2ches demand\xc3\xa9es par les sup\xc3\xa9rieurs.Nous vous aidons pour l\'obtention du visa pour venir travailler au CanadaDescription du profil:Minimum 2 ans d\'exp\xc3\xa9rience dans un poste similaire\xc2\xb7 Formation en cuisine\xc2\xb7 Poste \xc3\xa0 temps plein\xc2\xb7 Disponible du mercredi au dimanche soirL\'entreprise:Vous \xc3\xaates passionn\xc3\xa9s de gastronomie, \xc3\xaates exp\xc3\xa9riment\xc3\xa9s, faites preuve d\'organisation et de respect des normes en vigueur dans un \xc3\xa9tablissement? Le restaurant J\xc3\xa9r\xc3\xb4me Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Ch\xc3\xa2teaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compl\xc3\xa9ter sa brigade pour septembre 2024. Si vous souhaitez travailler avec une \xc3\xa9quipe talentueuse et dynamique dans un ambiance chaleureuse et familiale tout en respectant les standards \xc3\xa9lev\xc3\xa9s de notre maison, joignez-vous \xc3\xa0 notre \xc3\xa9quipe. Ne tardez pas \xc3\xa0 transmettre votre candidature.

Relais & Ch\xc3\xa2teaux