Chef De Cuisine

Saint-Laurent, QC, CA, Canada

Job Description

Vous ne connaissez peut-etre pas notre nom, mais vous savez ou nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixieme employeur en importance au monde, avec 625 000 associes.



Vous nous trouverez dans des ecoles, des colleges, des hopitaux, des immeubles de bureaux, des residences pour personnes agees, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps eloignes, des installations militaires, etc. Nous sommes presents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail eloignes et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays ou vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carriere en avant!



Imaginez un endroit ou des gens travaillent en formant une equipe unie, afin de creer une experience qui inspire de nombreuses autres personnes. Joignez-vous a nous et sachez que vous favorisez le rassemblement d'amis, de familles et de collegues de travail. Peu importe la raison pour laquelle ils se reunissent, nous sommes la pour les servir. Grace au travail que nous faisons, les gens partagent bien plus qu'un repas. Et c'est la raison pour laquelle cela est bien plus qu'un emploi.



Pourquoi choisir de travailler pour Eurest Dining?

Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifies et innovants a des sieges sociaux de compagnies, a des cabinets juridiques, a des industries manufacturieres, a des centres de distribution et a des centres d'appels. Joignez-vous a notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.

Lieu: ABB, Ville St laurent



Horaire : du lundi au vendredi



Avantages sociaux des la 1ere journee



En tant que chef, vous devrez :



Diriger et superviser tous les aspects des services et de la production alimentaire Assurer la planification des menus et etablir des relations avec les clients et les consommateurs Assumer la responsabilite des operations quotidiennes, comme la preparation, la cuisson, la presentation et la gestion de l'alimentation des eleves et du personnel Controler tous les couts de la nourriture Gerer les evenements occasionnels de service traiteur Voir au controle des stocks, ainsi que les reunions de production quotidiennes et la tenue des dossiers Assurer un respect rigoureux du programme d'assurance qualite et de sante et securite de Compass, de la Loi sur la sante et securite au travail et des reglements du SIMDUT

A propos de vous :



Formation postsecondaire en etudes culinaires ou connexes un atout Trois annees d'experience en gestion de cuisine, de preference dans un environnement universitaire ou collegial Capacite a introduire de facon creative des aliments tendance et une presentation moderne aux operations Excellentes competences interpersonnelles, organisationnelles, et en matiere de communication Capacite a travailler dans un environnement dynamique, avec minutie et precision Capacite a executer des taches administratives Connaissances des logiciels Word et Excel de Microsoft
Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-d'oeuvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution d'adaptation.


Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.com pour obtenir de plus amples renseignements.

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Job Detail

  • Job Id
    JD2958198
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Saint-Laurent, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned