Job Description

LE BOULANGER DEVRA

• Prendre connaissance des commandes à compléter et organiser son travail
• S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu
• Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail
• Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
• S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail
• Collaborer à la formation des nouveaux employés
• Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson
• Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.)
• Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.)
• Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.)
• Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.)
• S’assurer de respecter la politique Santé et Sécurité au Travail de l’entreprise
• Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.

• Formation continue
• Assurance collective (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé à temps plein régulier
• Plan d’Aide aux Employés et à leur Famille – employé à temps plein régulier
• REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
• Journées de maladie et congés mobiles
• Rabais sur achats en magasin
• Vêtements de travail fournis
• Possibilités d’avancement
• Plus autres avantages sociaux

• 
  seuls les candidats retenus seront contactés

Compétences recherchées

• Expérience minimum de 2-3 ans dans un poste similaire obligatoire
• Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
• Très bonne autonomie
• DEP Boulangerie minimum obtenu
• Bonne forme physique
• Une personne organisée, qui travaille en équipe

Avantages sociaux

• Congés de maladie
• Assurance-vie
• Assurance des frais médicaux et paramédicaux
• Assurance dentaire
• Assurance invalidité
• Programme d'aide aux employés (PAE)
• Rabais employés
• Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB)
• Formation continue
• Reconnaissance des années de service
• Uniforme fourni
• Assurance invalidité de longue durée
• Congés mobiles
• Café