Job Description

•ENGLISH BELOW •

•Nous sommes a la recherche des bouchers/boucheres avec experience specialise pour les coupes gourmets pour notre nouvel entrepot au 5150 rue fairway Lachine, Qc H8T 1B8. Les heures sont de 7h00 a 16h00, 45 heures par semaine. •

Rejoignez notre nouvelle equipe !

•Nous offrons la Formation pour devenir Boucher! / • We offer the Training to become a Butcher!

• Une formation adaptee a tes besoins _ / •_ Training adapted to your needs •
• horaire flexible •/ flexible hours •
• Salaire competitif •/ Competitive salary •

•-Ce que nous offrons- •_ _

• Assurance collective
• Bourse annuelle pour les etudiants
• Une prime de referencement des candidats
• Un horaire flexible
• 10% de rabais sur un panier d'epicerie
• REER collectif
• Tenue decontractee
• Faire partie d'une equipe en pleine croissance avec des collegues passionnes

Responsabilites principales

• Effectuer et Elaborer des recettes gastronomique exemple: Poulet Cordon Bleu, Rot de cote de boeuf angus, carre d'agneau marine, Roti de porc farci
• Effectuer les coupes de viandes et de volailles specialises
• Receptionner les marchandises en respectant la chaine de froid
• Entreposer les produits conformement aux regles etablies
• Verifier et maintenir une temperature adequate des refrigerateurs et des congelateurs
• Nettoyer les outils de travail et assurer la proprete de son poste de travail
• Respecter les methodes de travail et les regles etablies
• Respecter les normes d'hygiene et de salubrite
• Respecter les normes de sante et de securite
• Faire tout autres taches connexes

Exigences du poste

• 5 ans d'experience comme boucher
• Disponible pour les horaires souples (Incluant les fins de semaines)

Profil recherche

• Travail d'equipe
• Avoir le desir d'utiliser seulement les produits de meilleur qualite
• Avoir le desir d'apprendre et habiletes a travailler rapidement et sous pression
• Capacites a soulever les charges (40 lbs) et a travailler au froid

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We are looking for butchers with experience in gourmet cuts for our new warehouse at 5150 rue fairway Lachine, Qc H8T 1B8. Hours are 7:00 a.m. to 4:00 p.m., 45 hours per week.

Join our new team!

•-What we offer- •_ _
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• Group insurance
• An annual scholarship for students
• A referral bonus of candidates
• Schedules are made based on the availability of employees
• 10% discount on groceries
• A retirement programs
• Casual outfit
• Be part of a growing team with passionate colleagues

Main responsibilities

• Make and Develop gourmet recipes, example: Chicken Cordon Bleu, Angus Prime Rib Roast, Marinated Rack of Lamb, Stuffed Roast Pork
• Perform specialized meat and poultry cuts
• Receive the goods respecting the cold chain
• Store products in accordance with established rules
• Check and maintain proper temperature of refrigerators and freezers
• Clean the work tools and ensure the cleanliness of his workstation
• Respect established working methods and rules
• Comply with hygiene and sanitation standards
• Comply with health and safety standards
• Do any other related tasks

Job requirements

• 5 years of experience as a butcher
• Available for flexible hours (including weekends)

Required Profile

• Teamwork
• Desire to use only the highest quality products
• Have the desire to work quickly and under pressure
• Ability to lift loads (40 lbs) and work in the cold

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: 20,00$ a 21,00$ par heure

Avantages:

• Assurance Dentaire
• Assurance Maladie Complementaire
• Assurance Vision
• Bourses d'Etudes
• Reductions Tarifaires
• Regime de retraite
• Tenue Decontractee

Exigences linguistiques souples:

• Francais non requis

Horaire:

• 8 Heures
• Du Lundi au Vendredi
• Quart du matin
• Toutes les fins de semaine

Capacite a faire le trajet ou a demenager:

• Lachine, QC: Faire le trajet sans probleme ou prevoir un demenagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Experience:

• Meat Marination: 1an (Obligatoire)
• meat cutting: 2ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En presentiel