Job Description

Fonde en 2008, le Groupe Barroco est anime par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars a cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de creer des espaces pour repandre leur amour de l'hospitalite.

Le Barroco, situe dans le Vieux-Montreal depuis 2008, propose une cuisine mediterraneenne d'inspiration francaise dans un cadre chaleureux et intimiste. Notre equipe offre une experience authentique et raffinee, mettant a l'honneur les produits locaux et de saison, dans une ambiance conviviale et attentionnee.

Barroco recherche un(e)

Bartender

bilingue avec une

excellente maitrise

des cocktails classiques et spiritueux

et ainsi que des connaissances en sommellerie et gastronomie pour se joindre a notre equipe.

Si vous croyez etre un candidat motive et qui desire evoluer dans une equipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

Description des taches:

Effectuer la mise en place : amenager sa section de travail, mettre en place le bar, verifier les niveaux d'inventaire des produits S'assurer d'offrir un bon service a la clientele : accueillir les clients, prendre les commandes et les preparer, servir entretenir la relation avec les clients Percevoir et traiter les paiements : determiner quel client paye pour quel item, encaisser les paiements Participer a la fermeture de l'etablissement : debarrasser et redresser pour les prochains clients, signaler les produits manquants au superviseur Effectuer toute autre tache connexe au besoin

Competences requises:

3 a 4 ans d'experience en service de bar

Ce que nous offrons

:

Un rabais employe genereux Staff meal Des possibilites d'avancement au sein du groupe Une culture d'entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employe (evenements d'entreprise, fetes soulignees, cours de boxe offert par semaine, l'acces a des ressources d'aide en cas de besoin, etc) Une formation rigoureuse et offerte en continue Des pourboires competitifs
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Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group's goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality.

Located in Old Montreal since 2008, Barroco offers Mediterranean cuisine inspired by France in a warm and intimate setting. Our team provides an authentic and refined experience, highlighting local and seasonal products in a friendly and attentive atmosphere.

Barrco is looking for a bilingual

Barman(aid)

with

excellent

classic cocktail and spirits knowledge,

as well as excellent knowledge in wine and gastronomy to join our team.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

Tasks description :

Set up: set up your work section, set up the bar, check product inventory levels Ensure good customer service: welcome customers, take orders and prepare them, serve and maintain the relationship with customers Collect and process payments: determine which customer pays for which item, collect payments Participate in the closing of the establishment: clear and straighten for the next customers, report missing products to the supervisor Perform any other related task as needed

Required skills :

3 to 4 years of bartending

What we offer

:

Generous employee rebate Staff meal Possibility of advancement in the group A unique corporate culture highlighting our values ??and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.) Extensive and continuous training offered Competitive tips
Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: 16,10$ a 41,66$ par heure

Experience:

Bartending: 2ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel