Job Description

Rapports a

Directeur general / Directeur adjoint / Maitre d'hotel / Gerant de bar / Sommelier

Executer l'elaboration de boissons selon les standards de l'etablissement Participer a la creation des boissons originales Assurer l'entretien et l'approvisionnement des bars Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivee des clients en salle a manger Assurer un service a la clientele selon les standards de l'etablissement Palier au besoin en salle a manger lorsque c'est possible Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine Accueillir les clients au bar, donner de l'information et des precisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins Prendre la commande, remettre la facture la facture et effectuer le paiement Etablir une relation avec le client tout au long du repas afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'experience Aider a la mise en place Effectuer toutes autres taches requises par la nature de sa fonction
Exigences requises

Attestation d'etudes en Service de bar ou service de la restauration, un atout ASP en sommellerie d'une ecole hoteliere, un atout Deux a cinq annees d'experience en tant que barman/barmaid Bilingue Attitude et comportement professionnels (souriant) Avoir a coeur la satisfaction de la clientele Bonne memoire car doit pouvoir expliquer l'origine des ingredients ainsi que le mode de preparation des plats sur la carte Avoir le sens des priorites Aime le travail d'equipe Interet pour la vente et le service a la clientele Bon pouvoir de negociation Resistance au stress Capacite a prendre des decisions rapidement
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Avantages:

Heures d'arrivee et de depart flexibles Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Stationnement sur place
Horaire:

Quart de soir Toutes les fins de semaine
Remuneration supplementaire:

Pourboires
Experience:

Service a la clientele: 5ans (Obligatoire) Service de bar: 2ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel