Job Description

Au poste d'assistant-gerant, vous participez a l'atteinte des objectifs de l'entreprise au niveau des budgets, des operations et de la gestion des ressources humaines. Vous avez a former et diriger une equipe de maniere efficace et dynamique afin d'offrir des produits et services de toute premiere qualite tout en fidelisant la clientele.

Vous supervisez le personnel de cuisine afin de vous assurer que les normes de qualite, quantite, presentation, hygiene, salubrite, sante et securite soient bien respectees. Vous devez egalement voir a maintenir un service au comptoir et a la livraison rapide et personnalise.

En plus de preparer certains mets, vous etes en charge de la ligne de production des repas durant les heures de pointe. Vous vous assurez que chaque repas est conforme a la qualite Au Coq, tout en verifiant l'exactitude des commandes. Vous etes aussi responsable de distribuer les commandes a livrer selon les secteurs desservis par la rotisserie.

Etant le bras droit du gerant, votre poste exige un controle tres serre de la proprete et de l'entretien des equipements, de la rotisserie ainsi que de la flotte de vehicules de livraison. Progressivement, vous serez forme aux fonctions administratives du gerant: achats, inventaires quotidiens et mensuels, previsions budgetaires, horaires de travail, documents relatifs aux paies, etc.
Exigences :

Detenir un diplome d'etudes secondaire V Detenir une experience minimale d'un an en rotisserie ou experience d'un an en gerance dans le domaine de la restauration Avoir un anglais oral de base Avoir du leadership et de l'entregent Etre capable de travailler en equipe Avoir le sens des responsabilites et etre capable de prendre des initiatives Avoir un bon jugement et une bonne resistance au stress
Duree du contrat : 12 mois

Type d'emploi : Temps Plein, Contractuel

Salaire : a partir de 15,50$ par heure

Type d'emploi : Temps Partiel, Contractuel

Salaire : a partir de 15,50$ par heure

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Contrat a duree determinee

Remuneration: a partir de 17,50$ par heure

Avantages:

Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Experience:

Travail en cuisine: 2ans (Obligatoire) gestion: 1an (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel