Job Description

Offre d'emploi - Assistant.e brasseur.euse

Avant-Garde Artisans Brasseurs est a la recherche d'une personne dynamique et attentionnee ayant une affection particuliere pour la biere pour combler le poste d'assistant.e brasseur.euse. La personne en question sera appelee a faire plusieurs taches importantes pour soutenir l'equipe de brassage et aura l'occasion d'approfondir ses connaissances du metier dans un environnement soucieux de la qualite et du travail bien fait.

Le ou la candidat.e devra avoir un interet pour la biere et sa fabrication, une connaissance adequate des procedes et defauts de fabrication de la biere et doit etre en mesure de s'orienter dans une brasserie. Une experience pertinente de travail en milieu brassicole est un atout. L'experience en brassage amateur est egalement un atout.

Description des principales taches :

- Preparation et calibration des equipements d'emballage (canneuse et embouteilleuse)

- Encanage, embouteillage et enfutage;

- Transferts de biere des fermenteurs vers les cuves de biere finie;

- Nettoyage des futs;

- Nettoyage en place des equipements de brassage, de fermentation et d'emballage;

- Preparation des brassins;

- Nettoyage en entretient de l'environnement de travail;

- Execution de brassins d'essai sur le systeme de brassage pilote.

Cette liste n'est pas exhaustive et la personne choisie pour integrer notre equipe de feu pourrait etre appelee a accomplir d'autres taches ou participer a des evenements et festivals selon ses interets et les besoins de la brasserie. La personne elue sera egalement fortement encouragee a aiguiser ses sens et a developper ses facultes gustativo-critiques en participant aux panels de degustation ainsi qu'aux ateliers d'evaluation organoleptique organises par-ci par-la.

Le poste en question est a combler dans les plus brefs delais. Les personnes interessees sont priees d'envoyer leur CV accompagne d'une lettre de presentation.

Job Type: Full-time

Pay: From $18.00 per hour

Expected hours: 40 per week

Benefits:

Casual dress Company events Discounted or free food Flexible schedule On-site parking Store discount
Work Location: In person