Les Boulangeries Rene

Responsable de tous les aspects du département de l’assainissement, y compris le maintien des équipements de boulangerie et des installations dans un état propre et sanitaire, ainsi que de toute la documentation pertinente. Responsable du respect de tous les codes…

Concevoir, mettre en œuvre, maintenir et contrôler le programme HAACP et la certification GFSI (via l'audit BRC + l'addendum McDonald's). Maintenir et améliorer les systèmes de qualité.Amélioration continue du programme HACCP et du programme de sécurité alimentaire (BRC). Surveiller les…

Le ou la gestionnaire de production est responsable de la gestion et de l’encadrement des superviseurs de production chez CHG Montréal (Les Boulangeries René ULC), en veillant à la bonne circulation de l’information entre les différentes équipes, à la promotion…