Job Description

Le ou la technicien(ne) qualite assure la verification de la conformite des produits sur les lignes de production pour garantir un produit fini repondant aux normes de qualite et de securite alimentaire. La personne titulaire du poste soutient le gerant qualite dans la mise en place et le respect des exigences HACCP et SQF ainsi que des politiques associees. Elle participe activement aux audits externes et internes.

CE QUE NOUS T'OFFRONS :

En te joignant a Dion Herbes & Epices, tu profiteras d'un environnement dynamique ou le bien-etre et la reconnaissance sont au coeur de nos valeurs. Nous offrons :

Emploi stable et permanent de 40 h par semaine, horaire fixe de 7 h a 15 h 30 Un salaire competitif Un regime d'epargne-retraite (REER) avec participation de l'employeur Une assurance collective

TU CONTRIBUERAS A :

Assister au depart des lignes de production et lors des changements de produits. Effectuer les inspections preoperationnelles lorsque requis. Assurer l'application du calendrier d'echantillonnage des produits finis, du calendrier des taches au controle qualite, des tests a effectuer et de la calibration des equipements. S'assurer de l'adequation de la calibration des equipements. Collecter les echantillons et swabspour analyses microbiologiques, chimiques, allergenes, environnementales et d'eau. Preparer les envois au laboratoire externe (formulaires, glacieres, etc.). Effectuer la reception des matieres premieres et les differents tests d'evaluation, ainsi que la documentation (COA, certificats kasher, biologique, sans gluten, etc.). Echantillonner les matieres premieres et realiser les tests de gluten sur les ingredients recus, lorsque applicable. Gerer les produits retenus / relaches. Approuver les emballages lors de la reception et en cours de production. Initier les plaintes et collaborer a la collecte des informations necessaires. Participer activement aux rappels de produits et aux simulations de rappels, ainsi qu'aux exercices de tracabilite. Approuver les melanges de recettes. Assurer le respect des processus de fabrication et intervenir lors de non-conformites. Relever les non-conformites observees et participer a la mise en place des corrections. Verifier le respect des procedures et instructions de l'usine. S'assurer du respect du controle des allergenes dans l'usine et les entrepots. Former les employes et/ou superviseurs sur les CCP, nouveaux formulaires ou instructions. Creer et modifier les documents qualite. Proceder a l'archivage des dossiers. Preparation des ingredients selon les demandes du responsable R&D (lots et fournisseurs), Participation aux evaluations organoleptiques, Execution de taches connexes. Maintenir le laboratoire, l'espace de travail, les equipements, les ustensiles et autres outils propres et organises. Communiquer le rendement du systeme HACCP et SQF. Encourager positivement la culture de securite alimentaire. Collaborer a l'atteinte des objectifs des autres departements. Effectuer toute autre tache connexe.

Competences requises :

Diplome d'etudes collegiales (DEC) en dietetique, transformation des aliments ou l'equivalent. Posseder de 6 mois a 1 an d'experience comme inspecteur(trice) de ligne en controle qualite dans le secteur alimentaire. Connaissance de base du systeme HACCP. Bonne connaissance de la suite MS Office.
Dion Herbes & Epices, un monde de decouvertes !

Fondee en 1996, notre entreprise a toujours mis le consommateur au centre de notre univers ce qui lui a permis de devenir le leader de la categorie dans le marche du Quebec. La variete de notre portfolio, le caractere unique de notre contenant et notre concept de mise en marche efficace fait en sorte que notre proposition au marche se veut unique ! Evoluant dans une categorie en pleine croissance, nous avons un plan d'expansion tres excitant qui nous permet d'evoluer dans une atmosphere des plus agreable !

Nous attendons avec impatience ta candidature !

Type d'emploi : Temps Plein

Remuneration: a partir de 24,00$ par heure

Avantages:

Reductions Tarifaires Stationnement sur place
Lieu du poste : En presentiel