Job Description

Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hotels, restaurants et spa, ou l'excellence et la passion definissent chaque experience. Nos etablissements emblematiques, l'Hotel Nelligan, distingue comme meilleur hotel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure - Best Awards, et l'Hotel Place d'Armes, recemment recompense par une Cle Michelin et un prix Travel & Leisure, incarnent nos valeurs : collectivite, passion, responsabilite et excellence. Rejoignez notre equipe et contribuez a creer des moments sur mesure pour nos invite.es.



Nous recherchons

une Suiteureuse

passionnee pour rejoindre notre equipe dynamique.Vous jouerez un role cle dans la coordination du service en salle. Vous veillerez a ce que les plats soient livres rapidement et a bonne temperature, en collaborant etroitement avec les serveursses et la cuisine. Votre capacite a anticiper les besoins des invite.e.s, a gerer le timing des commandes et a assurer un service irreprochable des plats contribuera a offrir une experience gastronomique exceptionnelle. Votre attention aux details et votre sens de l'organisation seront essentiels pour maintenir nos standards eleves.

VOTRE ROLE EST CRUCIAL

Annoncer les bons de commandes a la passe au chef et sa brigade. Assurer la constance des plats au niveau visuel et de la chaleur avant l'envoi en salle. Debarrasser les tables et aider aux taches de service lorsque requis. Fournir une assistance a l'equipe de cuisine selon les besoins et en ayant une excellente communication. Faire preuve de discretion, d'agilite et de dexterite lors de vos passages en salle pour assurer un service fluide et efficace. Garantir le respect des standards de presentation,de nettete et de qualite des plats sortant de la cuisine, en ayant un role decisionnel sur ce qui est envoye en salle. Responsable de la mise en place de la passe en cuisine ainsi que des stations de service en salle. S'assurer que le lieu de travail soit toujours propre et securitaire. Posseder une connaissance accrue des produits afin d'assurer un service rapide et precis lors de l'inspection visuelle des plats. Maintenir une apparence professionnelle en tout temps et accueillir et interagir avec nos invite.e.s en s'assurant qu'ils se sentent bienvenus et valorises. Connaitre les offres et horaires proposes par l'hotel afin de fournir des informations completes aux clients.

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de vous de la polyvalence !

NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI

Diplome.e en hotellerie et/ un minimum d'un an d'experience dans un etablissement de restauration a haut volume ou un hotel repute. Vous connaissez le fonctionnement d'un systeme de point de vente (systeme POS). Vous avez l'energie, l'endurance et la disponibilite pour ce role exigeant, avec des horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours feries Vous etes bilingue francais/anglais pour une communication efficace avec une clientele internationale. Vous maintenez des standards de service exemplaires en tout temps. Vous etes passionnee, energique et professionnelle, avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux. Vous incarnez une culture axee sur l'excellence, l'imputabilite et la collaboration. Vous etes disciplinee et orientee vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations. Vous creez un environnement accueillant pour nos invite.e.s, nos collegues et la communaute. Vous vous engagez a offrir un service personnalise et memorable qui fidelise nos invites.e.s.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Avoir la chance unique de travailler dans l'un des etablissements les plus reputes a Montreal, reconnu a l'echelle locale et mondiale. Un environnement branche et haut de gamme a quelques pas d'une station de metro au coeur du Vieux-Montreal. Un salaire competitif et des recompenses qui visent a reconnaitre le depassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d'etre et nos valeurs. L'acces a un programme repas. Un environnement ou l'equilibre entre le travail et la vie personnelle est encourage. Une reduction exceptionnelle dans tous les etablissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches. De nombreuses occasions de progresser et d'atteindre votre plein potentiel - nous sommes en pleine expansion et nous desirons que les gens passionnes et motives grandissent avec nous. Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM. Un programme d'assurance collective et REER collectif avec contribution de l'employeur pour les membres de l'equipe Corner a temps plein. Un programme de reconnaissance, des evenements festifs et des activites de renforcement de l'esprit d'equipe.




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