Job Description

Ce poste est responsable de produire de facon constante des beignets Krispy Kreme CHAUDS et frais de la plus haute qualite, en preparant tous les ingredients necessaires a la production, en suivant correctement des recettes specialement formulees, et en utilisant un equipement specialement concu.

Responsabilites

Preparer tous les ingredients necessaires a la production en suivant les fiches recettes pour la pate, le glacage, les garnitures et les glacages, selon les besoins de chaque quart de travail.

S'assurer que toutes les etapes de production des beignets leves sont respectees, y compris la pate, le melange, le temps de repos, l'extrusion, la fermentation, la friture, le glacage et le refroidissement.

S'assurer que toutes les etapes de production des beignets de type cake sont respectees, y compris le melange, la decoupe, la cuisson et la pesee.

Utiliser l'equipement de production conformement aux normes de produits de l'entreprise.

Maintenir un horaire de preparation de pate approprie afin d'assurer la fraicheur du produit.

Aider a planifier les cycles de production afin de garder le voyant HOT allume le plus longtemps possible et de minimiser les pertes.

S'assurer que tous les produits repondent aux normes et aux specifications de Krispy Kreme, surveiller la qualite des produits et retirer ceux qui sont imparfaits.

Respecter les consignes de securite et d'hygiene lors de la preparation et de la production des produits.

Maintenir en tout temps une tenue et une apparence propres et soignees.

Remplir les listes de verification de production appropriees au debut et a la fin du quart de travail et maintenir ces standards durant le quart.

S'assurer du nettoyage et de l'entretien adequats de tout l'equipement de production et de transformation, et maintenir un espace de travail Krispy Klean .

Aider l'equipe de gestion en enregistrant precisement toute perte.

Capacite a soulever 25 livres de facon constante et 50 livres frequemment.

Effectuer toute autre tache assignee.

Type d'emploi :

Temps plein Salaire : A partir de 18,00 $ de l'heure

Avantages :

Stationnement sur place

Reduction en magasin

Horaires :

Quart de 8 heures

Quart de jour

Quart de soir

Chaque fin de semaine

Jours feries

Du lundi au vendredi

Quart du matin

Quart de nuit

Fin de semaine selon les besoins

Education :

Diplome d'etudes secondaires (souhaite)

Experience :

Experience prealable en tant qu'aide-cuisinier, cuisinier ou boulanger dans un restaurant, un environnement alimentaire a grand volume ou dans la restauration rapide (QSR)

Langue :

Francais (souhait)

Anglais (souhaite)

Licence/Certification :

Certificat en salubrite alimentaire (souhaite)

Disponibilite de quart :

Quart de nuit (souhaite)

Quart de jour (souhaite)

Quart de nuit prolonge (souhaite)

Lieu de travail :

En presentiel

Types d'emploi :

Temps partiel, Permanent Salaire : A partir de 18,00 $ de l'heure

Avantages supplementaires :

Nourriture gratuite ou a prix reduit

Horaires :

Quart de jour

Quart de soir

Jours feries

Du lundi au vendredi

Quart du matin

Fin de semaine selon les besoins

Lieu de travail :

En presentiel

This position is responsible for consistently producing the highest quality of HOT, fresh, Krispy Kreme doughnuts by preparing all ingredients for production, correctly following specially formulated recipes, and using specially designed equipment.

Responsibilities

Prepare all ingredients for production following formula cards for brew, dough, glaze, fillings, and icings as needed for all shifts. Ensure production stages are adhered to for yeast raised doughnut production including brew, dough, mixing, floor time, extrusion, proofing, frying, glazing, and cooling. Ensure production stages are adhered to for cake doughnut production including mixing, cutting, cooking, and weighing. Operate production equipment following company product standards. Maintain an appropriate dough schedule to ensure product freshness Assist in scheduling production runs to keep the HOT light on as long as possible and minimize waste. Ensure all products meet Krispy Kreme standards and product specification, monitor product quality, and inspect and remove imperfect product. Follow safety and sanitation guidelines when preparing and producing products. Always maintain a clean and neat uniform and appearance. Complete proper production checklists at the beginning and end of the shift and maintain those standards throughout the shift. Ensure proper cleaning and maintenance of all production and processing equipment and maintain a 'Krispy Klean' work area. Assist the management team by accurately recording all wastage. Ability to lift 25 lb constantly and 50 lb frequently. Other duties as assigned.
Job Type: Full-time

Salary: From $18.00 per hour

Benefits:

On-site parking Store discount
Schedule:

8 hour shift Day shift Evening shift Every Weekend Holidays Monday to Friday Morning shift Night shift Weekends as needed
Education:

Secondary School (preferred)
Experience:

Previous experience as a prep cook, line cook or baker in a restaurant, high volume food or QSR environment
Language:

English (preferred)
Licence/Certification:

Food Handlers (preferred)
Shift availability:

Night Shift (preferred) Day Shift (preferred) Overnight Shift (preferred)
Work Location: In person

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Remuneration: a partir de 18,00$ par heure

Avantages:

Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Horaire:

Du Lundi au Vendredi Fins de semaine au besoin Quart de jour Quart de soir Quart du matin Travail les jours feries
Lieu du poste : En presentiel

Date de debut prevue: 2025-06-04