Job Description

LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT

Sans aucun doute l\'une des meilleures tables fran\xc3\xa7aises \xc3\xa0 Montr\xc3\xa9al, le Restaurant Bonaparte vous invite \xc3\xa0 venir partager votre exp\xc3\xa9rience professionnelle \xc3\xa0 titre de Serveur/Serveuse. Authenticit\xc3\xa9 des plats, fra\xc3\xaecheur des produits, r\xc3\xa9interpr\xc3\xa9tation des classiques fran\xc3\xa7ais, client\xc3\xa8le fid\xc3\xa8le et chaleureuse, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre \xc3\xa9tablissement. Vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en \xc3\xa9quipe et vous voulez faire la diff\xc3\xa9rence dans l\'exp\xc3\xa9rience-clients? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!

Le Restaurant Bonaparte fait partie du groupe h\xc3\xb4telier \xc3\x89pik Collection. Cette nouvelle cha\xc3\xaene du Vieux-Montr\xc3\xa9al est en pleine expansion et offrira bient\xc3\xb4t de nombreuses opportunit\xc3\xa9s d\'avancement professionnel autant en h\xc3\xb4tellerie qu\'en restauration.

Sous la direction du Directeur du restaurant ou du Ma\xc3\xaetre-d\'h\xc3\xb4tel, le/la Serveur/Serveuse doit :

• Accueillir les clients
• Veiller au bon d\xc3\xa9roulement du service et \xc3\xa0 la satisfaction constante de la client\xc3\xa8le
• Conna\xc3\xaetre le menu et les ingr\xc3\xa9dients des plats afin de bien conseiller la client\xc3\xa8le
• Prendre les commandes de mets et de boissons
• Faire le service
• Pr\xc3\xa9parer les cocktails lorsque le barman n\'est pas disponible
• Bien ma\xc3\xaetriser les fonctions du syst\xc3\xa8me de vente
• Appliquer le processus de paiement
• R\xc3\xa9pondre aux besoins des clients
• Travailler conjointement avec son assistant-serveur
• Toutes autres t\xc3\xa2ches connexes menant \xc3\xa0 la satisfaction de la client\xc3\xa8le

• Minimum 2 ans d\'exp\xc3\xa9rience comme serveur
• Excellente connaissance des vins
• Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler en \xc3\xa9quipe
• Dynamisme
• Bon sens des priorit\xc3\xa9s
• Tol\xc3\xa9rance au stress
• Personnalit\xc3\xa9 courtoise et engag\xc3\xa9e
• Excellente communication et entregent
• Ma\xc3\xaetrise du fran\xc3\xa7ais et de l\'anglais

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