En collaboration avec la responsable du bar, le/la titulaire du poste est responsable de repondre aux clients, d'effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de proceder au service des mets et boissons. Il s'assure du bon deroulement du service tout au long de son quart de travail, ainsi que de prendre en charge lorsque necessaire le service aux chambres.
Taches et responsabilites :
Met en place la salle a manger avant le debut du service ;
Accueille les clients, explique les mets et boissons offerts au menu et conseille les clients dans leur choix;
Prend et transmet les commandes a la cuisine et au bar ;
Sert les plats commandes lorsqu'ils sont prets ;
Prepare et presente les additions aux clients et percoit les paiements ;
Veille a l'approvisionnement et a la proprete generale des espaces de service communs;
Lave, astique et range les verres et ustensiles ;
Toutes autres taches connexes.
Exigences et scolarite :
Un minimum de 3 annee d'experience en restauration ;
Bilinguisme (francais et anglais) ;
Avoir l'age legal pour effectuer le service de boissons alcoolisees.
Competences requises:
Attitudes et comportements professionnels (entregent, aptitudes pour le travail d'equipe, autonomie, dynamisme, honnetete, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative) ;
Passion pour le service a la clientele et interet pour la vente ;
Connaissance approfondie des caracteristiques des differents vins, alcools et spiritueux.
Type d'emploi : Temps Plein
Heures prevues: de 35 a 40 par semaine
Lieu du poste : En presentiel
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