ROLE
Le ou la serveur(euse) releve directement du directeur de restaurant, ainsi que des superviseurs nourriture et boissons. Il ou elle est charge(e) de connaitre les details du menu et de partager son expertise avec les clients. Il ou elle offre un accueil chaleureux, une presentation soignee de la table et a une attitude sympathique. Le ou la serveur(euse) s'efforce de fournir a tous les clients une experience memorable, en s'assurant que les normes de service etablies par les Services d'Hospitalites RIMAP sont respectees et que les attentes des clients sont depassees.
RESPONSABILITES
Accueillir les clients et offrir un service prompt aux tables;
Prendre les commandes des clients en faisant des recommandations et en repondant a leurs questions;
Servir les plats et les boissons aux clients en leur formulant des recommandations;
Partager les connaissanclients;
Connaitre parfaitement tous les plats du menu, les garnitures, le contenu et la methode de preparation;
Saisir les transactions dans le systeme (POS) sans erreur et en temps opportun;
Debarrasser les tables, effectuer les taches de cloture et replacer les couverts et autres fournitures;
Collaborer a la proprete, a l'entretien et a maintenir l'image professionnelle de l'hotel;
Etre vigilant et attentif aux requetes des clients sur les allergies et les intolerances alimentaires et s'assurer que l'information soit precisee en cuisine;
Suivre les procedures, les normes de l'hotel;
Toutes autres taches connexes.
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