Job Description

Un emploi payant dans un resto bistronomique de haute qualit\xc3\xa9 avec des conditions de travail \xc3\xa0 rendre tes amis jaloux : Par ici !

Qui on est ?

Influenc\xc3\xa9e par nos racines et les saveurs qui ont travers\xc3\xa9 les fronti\xc3\xa8res, l\'authentique cuisine du march\xc3\xa9 de Chez Rioux & Pettigrew vous fera d\xc3\xa9couvrir la grande qualit\xc3\xa9 des aliments qui agr\xc3\xa9mentent chaque saison au Qu\xc3\xa9bec. Des tables convoit\xc3\xa9es avec pignon sur la mythique rue Saint-Paul, en passant par un d\xc3\xa9cor vintage nous rappelant les artisans de l\'\xc3\xa9poque, ainsi que le fameux tourne-disque cr\xc3\xa9ant une ambiance r\xc3\xa9confortante, Chez Rioux & Pettigrew est maintenant bien ancr\xc3\xa9 dans le paysage du Vieux-Port de Qu\xc3\xa9bec.

Les t\xc3\xa2ches ?

• Effectuer au d\xc3\xa9but de son quart de travail la mise en place du restaurant (section) conform\xc3\xa9ment aux standards de l\'entreprise ;
• Accueillir les clients avec enthousiasme;
• Expliquer de fa\xc3\xa7on professionnelle l\'offre nourriture et boisson de l\'\xc3\xa9tablissement (voir menu et carte des boissons) ;
• Conseiller les clients afin de les aider dans leur choix;
• Prendre et transmettre efficacement les commandes \xc3\xa0 la cuisine par l\'entremise du syst\xc3\xa8me Maitre D ;
• Pr\xc3\xa9parer et servir les diff\xc3\xa9rentes boissons command\xc3\xa9es par les clients ;
• Servir les plats et les boissons command\xc3\xa9es de fa\xc3\xa7on efficace et efficiente ;
• S\'assurer de la satisfaction de la client\xc3\xa8le ;
• Pr\xc3\xa9parer et pr\xc3\xa9senter les additions aux clients et percevoir les paiements (syst\xc3\xa8me Maitre D) ;
• D\xc3\xa9barrasser les tables des clients au fur et \xc3\xa0 mesure ;
• Effectuer les t\xc3\xa2ches du commis-d\xc3\xa9barrasseur ou du suiteur, au besoin (polyvalence);
• Refaire \xc3\xa0 la fin de son quart de travail la mise en place du restaurant (section) conform\xc3\xa9ment aux standards de l\'entreprise (incluant le m\xc3\xa9nage).

• Salaire horaire de 11,40$ / heure + pourboires tr\xc3\xa8s g\xc3\xa9n\xc3\xa9reux ;
• Horaire variable de travail selon disponibilit\xc3\xa9s (de soir de 15h00 \xc3\xa0 23h30 approx., nous sommes ouverts 7 jours sur 7). Il y a \xc3\xa9galement la possibilit\xc3\xa9 de faire les brunchs du dimanche
• Assurances collectives apr\xc3\xa8s 6 mois \xc3\xa0 l\'emploi, pay\xc3\xa9e \xc3\xa0 50% par l\'employeur ;
• Repas staff presque gratuit lors des heures de travail ;
• Rabais employ\xc3\xa9 en salle-\xc3\xa0-manger de 25% (F&B) au Rioux pour 1 invit\xc3\xa9 et toi et de 50% apr\xc3\xa8s 1 an ;
• Possibilit\xc3\xa9 de formations diverses pay\xc3\xa9es par l\'entreprise pour accro\xc3\xaetre tes comp\xc3\xa9tences ;
• Cadeau pour ton anniversaire
• Gym priv\xc3\xa9, espace arcade et table de ping-pong

• 3 \xc3\xa0 5 ans d\'exp\xc3\xa9rience en restauration
• Connaissances approfondies en sommellerie, monde des bi\xc3\xa8res et spiritueux
• ASP en sommellerie (un atout)
• Connaisance de Libro et Ma\xc3\xaetre D
• Aisance \xc3\xa0 communiquer en fran\xc3\xa7ais et en anglais
• Connaissance des termes culinaires appropri\xc3\xa9s
• Rapidit\xc3\xa9 d\'ex\xc3\xa9cution
• Gestion du stress
• Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler debout de longues heures
• Bonne forme physique
• Sens de l\'organisation
• Apparence soign\xc3\xa9e
• Language distingu\xc3\xa9

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