Job Description

Le Courtyard Marriott est situ\xc3\xa9 au c\xc5\x93ur de Montr\xc3\xa9al, \xc3\xa0 proximit\xc3\xa9 du Palais des congr\xc3\xa8s, \xc3\xa0 quelques minutes de la plus c\xc3\xa9l\xc3\xa8bre ville souterraine au monde, de la Place des Arts, des magasins et boutiques sur l\'effervescente rue Ste-Catherine et du Vieux-Montr\xc3\xa9al. L\'h\xc3\xb4tel offre 212 chambres spacieuses, salles de conf\xc3\xa9rences, piscine int\xc3\xa9rieure et bain \xc3\xa0 remous, salle d\'entra\xc3\xaenement ainsi qu\'un restaurant, un bar lounge et un comptoir Caf\xc3\xa9.Sous l\'autorit\xc3\xa9 du directeur de la restauration et son adjoint, le serveur doit conna\xc3\xaetre les d\xc3\xa9tails du menu et de partager son expertise avec les clients. Il offre un accueil chaleureux, une pr\xc3\xa9sentation soign\xc3\xa9e de la table et a une attitude sympathique. Le serveur s\'efforce de fournir \xc3\xa0 tous les clients une exp\xc3\xa9rience m\xc3\xa9morable.Principales t\xc3\xa2chesAccueillir les clients et offrir un service prompt aux tables.Prendre les commandes des clients en faisant des recommandations et en r\xc3\xa9pondant \xc3\xa0 leurs questions.Servir les plats et les boissons aux clients en leur formulant des recommandations.Partager votre connaissance du menu pour r\xc3\xa9pondre aux questions et aux demandes sp\xc3\xa9ciales des clients.Conna\xc3\xaetre parfaitement tous les plats du menu, les garnitures, le contenu et la m\xc3\xa9thode de pr\xc3\xa9paration.Saisir les transactions dans le syst\xc3\xa8me (POS) sans erreur et en temps opportun.D\xc3\xa9barrasser les tables, effectuer les t\xc3\xa2ches de cl\xc3\xb4ture et replacer les couverts et autres fournitures.Collaborer \xc3\xa0 la propret\xc3\xa9, \xc3\xa0 l\'entretien et \xc3\xa0 maintenir l\'image professionnelle de l\'h\xc3\xb4tel.\xc3\x8atre vigilant et attentif aux requ\xc3\xaates des clients sur les allergies et les intol\xc3\xa9rances alimentaires et s\'assurer que l\'information soit pr\xc3\xa9cis\xc3\xa9e en cuisine.Suivre les proc\xc3\xa9dures, les normes de l\'h\xc3\xb4tel.Toutes autres t\xc3\xa2ches connexes.Conditions de travail :\xc2\xb7 Temps plein, Temps partiel\xc2\xb7 Emploi permanent, quart de jour, soir, fin de semaine COMP\xc3\x89TENCES & QUALIFICATIONS\xc2\xb7 Dipl\xc3\xb4me en technique de gestion h\xc3\xb4teli\xc3\xa8re, Formation professionnelle en restauration (DEP).\xc2\xb7 Avoir 18 ans.\xc2\xb7 Bilinguisme, fran\xc3\xa7ais et anglais.\xc2\xb7 Disponibilit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler les jours, soirs et fins de semaine.\xc2\xb7 Bonne connaissance culinaire classique et actualis\xc3\xa9e.\xc2\xb7 Connaissance en \xc5\x93nologie, spiritueux, bi\xc3\xa8res.\xc2\xb7 Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 r\xc3\xa9agir rapidement aux situations d\'urgence.\xc2\xb7 Bon vendeur.\xc2\xb7 Sens marqu\xc3\xa9 de l\'autonomie et de l\'organisation.\xc2\xb7 Bon esprit d\'\xc3\xa9quipe et facilit\xc3\xa9 \xc3\xa0 \xc3\xa9tablir un contact avec la client\xc3\xa8le.Ce travail n\xc3\xa9cessite d\'\xc3\xaatre en mesure de soulever et de d\xc3\xa9placer des articles pouvant peser 11 kg. Il est \xc3\xa9galement requis de se tenir debout ou de marcher pendant de longues p\xc3\xa9riodes.

• Notre organisation est un employeur sensibilis\xc3\xa9 envers l\'\xc3\xa9quit\xc3\xa9 professionnelle et s\'engage \xc3\xa0 recruter une main-d\'\xc5\x93uvre diversifi\xc3\xa9e et \xc3\xa0 maintenir une culture inclusive. L\'usage du masculin n\'est utilis\xc3\xa9 qu\'aux fins d\'all\xc3\xa9gement du texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l\'appartenance ethnique, de la religion, de l\'orientation sexuelle, de l\'\xc3\xa2ge, du handicap ou de toute autre base prot\xc3\xa9g\xc3\xa9e par les lois provinciales ou f\xc3\xa9d\xc3\xa9rales.

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