Job Description

Responsable de Cafeteria

HORAIRE SCOLAIRE. BEAU CONGE. CONCILIATION TRAVAIL-FAMILLE

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Laniel St-Laurent est une entreprise familiale quebecoise specialisee dans l'exploitation de cafeteria dans les ecoles primaires, secondaires et collegiales. Nous operons actuellement plus de 50 cafeterias dans differentes regions du Quebec.

Nous sommes a la recherche de candidats qui seront heureux de travailler avec un horaire qui suit le calendrier scolaire, c'est-a-dire :

Un emploi de jour, sur semaine, 180 a 200 jours de travail par annee.

Sous l'autorite de la coordonnatrice de sa region, le/la gerant/e a la responsabilite du bon fonctionnement de l'unite dans son ensemble, de la satisfaction du client contractuel, du respect de l'entente avec celui-ci et de la mise en valeur de l'entreprise. La personne recherchee doit etre polyvalente, structuree et curieuse de faire mieux. Elle doit avoir les competences pour la gestion des ressources humaines, les normes du MAPAQ, les normes de la CNESST et de bonnes connaissances en informatique. Une formation en alimentation ou une experience equivalente est necessaire. Des connaissances en dietetique et en nutrition sont des atouts.

Responsabilites :

Participer aux commandes et a la prise d'inventaire. S'assurer de l'application des regles d'hygiene, de salubrite et de sante-securite dans la cuisine. S'assurer des bonnes techniques de travail Verifier et controler la conformite des produits et services rendus aux clients. Evaluer l'efficacite et le bon fonctionnement des equipements ainsi que leur securite. Participer a l'elaboration des menus cycliques. Atteindre les objectifs fixes par l'entreprise en ce qui concerne les couts et les revenus. Gerer les budgets. Evaluer tous les jours le service a la clientele et les facons de l'ameliorer. Participer aux reunions administratives en dehors de ses heures normales de travail. Communiquer efficacement et faire respecter les directives de Laniel St-Laurent. Representer quotidiennement les valeurs de l'entreprise et ses principes directeurs Pallier tout manque au quotidien. (produits, personnel...) Effectuer toutes taches relatives a l'emploi.
Il est important de savoir que toutes les recettes sont standardisees et a respecter.

Profil recherche

Diplome reconnu en alimentation Diplome en hygiene et salubrite (MAPAQ) Bonne connaissance du francais ecrit et oral. Leadership axe sur le coaching et la communication franche Sens de l'organisation et du travail d'equipe Flexibilite et ponctualite Oriente vers le service a la clientele Oriente vers le detail Integrite et engagement Curieux et ouvert d'esprit

Avantages :

Assurance Maladie Complementaire Assurance Vie Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite

Permis/certificat:

Diplome de secondaire 5 ( Obligatoire )

Attestation en hygiene et salubrite (Souhaite) Diplome en cuisine Un plumitif (antecedents criminels) est demande avant l'embauche pour occuper un poste
Type d'emploi : Temps partiel 3 heures par jour

Remuneration : $17.70.00 a $20.00 par heure, selon experience

Capacite a faire le trajet ou a demenager:

1500 Blvd du Mi-Vallon, Sherbrooke, QC J1N 3Y5. Faire le trajet sans probleme ou prevoir un demenagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel

Date de debut prevue : 15 aout 2025

Type d'emploi : Temps Partiel

Remuneration: 17,70$ a 20,00$ par heure

Avantages:

Assurance Maladie Complementaire Assurance Vie Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Capacite a faire le trajet ou a demenager:

Sherbrooke, QC J1N 3Y5: Faire le trajet sans probleme ou prevoir un demenagement avant de prendre son poste (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel