Pâtissier(ère) Job in Farine & Cacao

Pâtissier(ère)

Montréal, QC, CA, Canada

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Job Description

Nous sommes a la recherche d'une personne qui fait preuve de creativite, passionnee par la patisserie, chocolaterie et viennoiseries. C'est une opportunite de partager vos idees et votre creativite. Doit faire preuve de debrouillardise dans l'elaboration de patisseries, le patissier(re) sera responsable des travaux lies a la preparation, a la confection, a la cuisson, a la decoration de patisseries. Preparation de la viennoiserie, confiserie et chocolat.
Fonctions essentielles de l'emploi:

Preparer les recettes ou les commandes speciales; Selectionner ou elaborer des recettes; Cuire les produits prepares; Glacer et decorer les desserts; S'assurer que les produits soient a la hauteur des normes de qualite exigees; Assurer la securite alimentaire en respectant les codes d'hygiene et salubrite; Maintenir le lieu de travail et les outils propres et en bon ordre.
Qualifications et competences requises: DEP en patisserie;
Experience significative dans un poste similaire; Souci du travail bien fait; Rapide dans l'execution des taches; Capable de travailler de maniere autonome. Capable de s'organiser et travailler seul(e)
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Formation:

DEP/ AEC ou Certificat (Souhaite)
Experience:

Boulangerie: 1an (Souhaite) Boulangerie-patisserie: 1an (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel