Job Description

Titre du poste affiche a l'externe:

Prepose des grillades

Statut de l'emploi:

Temps partiel

Taux horaire de depart:

$18.12 par heure

Adresse:

1000 Bd Marie-Victorin, Montreal, QC J4G 1A1

Horaire du nouvel associe:

quarts de travail de jour du lundi au vendredi. une voiture serai un atout disponible des 6h00



Chez Groupe Compass nous sommes une equipe diversifiee et passionnee qui s'assure d'offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et reconfortants a travers le monde. Grace a notre travail, les gens partagent bien plus qu'un repas! Nous sommes l'entreprise qui vous offre l'opportunite d'apprendre et de progresser! Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses et la vie des gens, y compris la votre


Considere comme un cuisinier a la chaine, responsable des operations sur le gril. Preparer les aliments et les servir aux clients a la station du gril conformement aux normes, aux directives et aux reglements d'entreprise en vigueur pour assurer l'excellente qualite du service alimentaire fourni. Taches et responsabilites essentielles :

Preparer une variete de viandes, fruits de mer, volailles, legumes et autres aliments pour les cuire sur le gril, dans le four, a la friteuse et sur une variete d'autres equipements de cuisine. Preparer les aliments pour le gril, la friteuse, pour faire sauter ou pour d'autres methodes de cuisson en decoupant en portions, en enrobant de pate ou de panure, en epicant et/ou en marinant. Utiliser les procedures etablies de collecte de billets pendant le service. Responsable du maintien de dossiers concernant les zones travaillees pendant les periodes de service. Se conformer aux normes concernant les portions, les methodes de cuisson, les normes de qualite et les reglements, politiques et procedures en cuisine. Approvisionner et maintenir des niveaux suffisants de produits alimentaires aux stations de la chaine pour assurer une periode de service fluide. Maintenir une station de travail propre et hygienique, y compris les tables, les etageres, les grils, les friteuses, les cuiseuses de pates, les poeles, le four a convection, les elements et l'equipement de refrigeration. Suivre les presentations de plats adequates et les garnitures pour tous les plats.

Qualifications :

Vous pensez etre le candidat ideal pour devenir l'un de nos grillardins? Nous sommes engages a embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous reussirez bien dans ce poste :Deux annees d'experience de travail comme grilladin ou dans une cuisine a la preparation et aux activites culinaires. Certification FoodSafe Niveau 1. Etre capable de clairement communiquer avec les gerants et le personnel de cuisine et de la salle a manger. Etre capable de travailler debout pendant de longues periodes (jusqu'a 9 heures). Travailler dans un environnement dynamique. Excellentes aptitudes de communication. Aptitudes physiques pour executer les taches liees au poste.
Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-d'oeuvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution d'adaptation.



Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.com pour obtenir de plus amples renseignements.