Job Description

Job Title:

Operations Manager - Plant-Based Food Facility

Schedule:

Sunday - Thursday

Salary Range:

$55,000 - $68,000

Company Overview

Aux Vivres Group is a dynamic, family-owned company based in Montreal that operates a group of forward-thinking, plant-based food businesses:

Aux Vivres Plateau

and

Aux Vivres Westmount

- two vibrant, full-service vegan restaurants open 7 days a week

Aux Vivres Cuisine

- a production facility focused on ultra-fresh, ready-to-eat, plant-based meals sold throughout Montreal and Quebec

Noble Bean Tempeh

- a fermented vegan protein company specializing in certified organic tempeh made in Montreal. Known for its clean ingredients and exceptional nutritional profile, Noble Bean Tempeh is distributed to retailers and foodservice providers across Canada.
We are passionate about creating high-quality, nourishing food and building sustainable systems that support health, community, and excellence.

Position Overview

We are looking for a smart, hard-working, and driven operations leader to take on the role of

Operations Manager

at our plant-based food facility. This role requires someone who is detail-oriented, hands-on, and capable of managing people and projects, improving systems, and getting the best out of their team.

You'll oversee day-to-day production, coordinate projects, and provide operational support across our full group: Aux Vivres Cuisine, Noble Bean Tempeh, and our two restaurant locations.

You'll work with a team of high-performing individuals--loyal, vigilant, and passionate about healthy food and our shared success. This is a unique opportunity to contribute meaningfully in an environment where hard work is respected, collaboration is essential, and operational excellence is the standard.

Key Responsibilities

Production Oversight

Lead daily operations across two kitchen areas producing both ready-to-eat meals and restaurant-prepared items Refine workflows to optimize efficiency, reduce waste, and meet fulfillment targets Maintain fresh and frozen inventory to support uninterrupted production Maintain the critical cold chain to ensure ultra-fresh products are made, packaged, and shipped at cold temperatures for optimal nutrition and food safety

Operations & Coordination

Own operational needs across Aux Vivres Cuisine, Noble Bean Tempeh, and both restaurants--including transportation, maintenance, and vendor coordination Collaborate closely with restaurant teams to ensure smooth cross-location operations Support special projects, expansion plans, and continuous improvement initiatives

Quality & Compliance

Uphold food safety standards through regular audits, training, and documentation Maintain consistent product quality for both packaged and restaurant-ready items

Team Management & Culture

Lead, train, and inspire a high-performing team in a collaborative environment Foster a respectful, hard-working, and solutions-oriented team culture Provide ongoing coaching and support to help staff grow and succeed

Logistics & Procurement

Coordinate with warehouse, shipping, and receiving teams to ensure accurate, timely deliveries Lead procurement of ingredients, packaging, and supplies

Admin & HR Support

Approve timesheets and provide HR support including onboarding and performance check-ins Define responsibilities clearly and ensure a well-organized, efficient workplace

Who We're Looking For

A natural leader with 2+ years of experience managing food production or commercial kitchen operations A self-starter who takes initiative and can drive projects forward independently A team-builder who leads by example and motivates others Someone who brings a high level of energy and vitality to their work--you lift others up and thrive in a collaborative environment Comfortable using AI tools and digital systems to improve communication, reporting, and operational efficiency A strong communicator, bilingual in English and French Stable and career-oriented, with a commitment to growth Common-sense driven, computer-savvy, positive, and determined Valid driver's license required

Titre du poste :

Responsable des operations - Usine de production alimentaire vegetale

Horaire :

Dimanche a jeudi

Echelle salariale :

55 000 $ a 68 000 $

Presentation de l'entreprise

Le Groupe Aux Vivres est une entreprise familiale dynamique basee a Montreal qui gere plusieurs entreprises alimentaires vegetales novatrices :

Aux Vivres Plateau

et

Aux Vivres Westmount

- deux restaurants veganes complets et animes, ouverts 7 jours sur 7

Aux Vivres Cuisine

- une installation de production axee sur les repas vegetaux ultra-frais et prets-a-manger, distribues a travers Montreal et le Quebec

Noble Bean Tempeh

- une entreprise de proteines vegetales fermentees specialisee dans le tempeh biologique certifie, fabrique a Montreal. Repute pour ses ingredients simples et son excellent profil nutritionnel, Noble Bean Tempeh est distribue a des detaillants et des services alimentaires a travers le Canada.
Nous sommes passionnes par la creation d'aliments de qualite, nourrissants, et par la mise en place de systemes durables favorisant la sante, la communaute et l'excellence.

Description du poste

Nous recherchons un(e) responsable des operations intelligent(e), motive(e) et rigoureux(se) pour diriger notre installation de production alimentaire vegetale. Ce role exige une personne minutieuse, pratique, capable de gerer des equipes et des projets, d'ameliorer les systemes et d'optimiser le rendement de son equipe.

Vous superviserez la production quotidienne, coordonnerez les projets et offrirez un soutien operationnel a travers l'ensemble de notre groupe : Aux Vivres Cuisine, Noble Bean Tempeh, et nos deux restaurants.

Vous travaillerez avec une equipe performante--loyale, vigilante et passionnee par l'alimentation saine et le succes collectif. C'est une occasion unique de contribuer de maniere significative dans un environnement ou le travail acharne est respecte, la collaboration est essentielle, et l'excellence operationnelle est la norme.

Responsabilites principales

Supervision de la production

Gerer les operations quotidiennes dans deux cuisines produisant des repas prets-a-manger et des plats pour les restaurants Optimiser les flux de travail pour ameliorer l'efficacite, reduire les pertes et atteindre les objectifs de production Maintenir les stocks frais et congeles pour une production continue Maintenir la chaine du froid pour garantir que les produits ultra-frais sont prepares, emballes et expedies a temperature controlee pour une nutrition optimale et la securite alimentaire

Operations et coordination

Gerer les besoins operationnels d'Aux Vivres Cuisine, de Noble Bean Tempeh et des deux restaurants (transport, maintenance, coordination des fournisseurs) Collaborer etroitement avec les equipes des restaurants pour assurer une coordination fluide entre les sites Appuyer les projets speciaux, les plans d'expansion et les initiatives d'amelioration continue

Qualite et conformite

Maintenir les normes de salubrite alimentaire par des audits, formations et documentation reguliers Assurer une qualite constante des produits emballes et prets a servir

Gestion d'equipe et culture

Diriger, former et inspirer une equipe performante dans un environnement collaboratif Favoriser une culture d'equipe respectueuse, assidue et axee sur les solutions Offrir un encadrement continu pour soutenir la croissance du personnel

Logistique et approvisionnement

Coordonner avec les equipes d'entrepot, d'expedition et de reception pour assurer des livraisons exactes et ponctuelles Superviser l'approvisionnement des ingredients, emballages et fournitures

Support administratif et RH

Approuver les feuilles de temps et appuyer les RH (integration, evaluations de performance) Definir clairement les responsabilites et assurer un lieu de travail bien organise et efficace

Profil recherche

Un leader naturel avec au moins 2 ans d'experience en gestion de production alimentaire ou de cuisine commerciale Une personne autonome, proactive et capable de mener des projets a terme Un batisseur d'equipe qui motive les autres par l'exemple Une personne energique, positive, qui s'epanouit dans un environnement collaboratif A l'aise avec les outils numeriques et l'intelligence artificielle pour ameliorer les operations et les communications Communicateur(trice) fort(e), bilingue en anglais et en francais Stable, oriente(e) vers une carriere a long terme et desireux(se) de progresser Bon sens, habile avec l'informatique, attitude positive et perseverance Permis de conduire valide requis
Job Type: Full-time

Pay: $55,000.00-$68,000.00 per year

Benefits:

Casual dress Discounted or free food Paid time off
Schedule:

8 hour shift Day shift Monday to Friday Weekends as needed
Application question(s):

Are you bilingual in both French and English?
Work Location: In person