Job Description

BAR LOVEBIRD

Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hotels, restaurants et spa, ou l'excellence et la passion definissent chaque experience. Nos etablissements emblematiques, l'Hotel Nelligan, distingue comme meilleur hotel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure - Best Awards, et l'Hotel Place d'Armes, recemment recompense par une Cle Michelin et un prix Travel & Leisure, incarnent nos valeurs : collectivite, passion, responsabilite et excellence. Rejoignez notre equipe et contribuez a creer des moments sur mesure pour nos invite.es.



Nous sommes a la recherche d'une

Mixologue

passionnee pour rejoindre notre equipe. En charge de la creation d'une carte de cocktails innovante, vous assurerez un service de haute qualite tout en maintenant un approvisionnement optimal et une hygiene irreprochable au bar. Vous ferez preuve de polyvalence en supervisant les equipes en salle. Votre capacite a anticiper les besoins des invites contribuera a offrir une experience client exceptionnelle.

VOTRE ROLE EST CRUCIAL

Faire preuve de polyvalence dans ses taches. Garantir un accueil chaleureux et un service exceptionnel, depassant les attentes des invite.e.s meme en periode de haute affluence. Integrer, former et motiver une equipe exceptionnelle tout en creant un environnement inclusif et positif. Planifier les horaires, coordonner les taches de l'equipe du bar, organiser les evenements, tout en assurant une communication efficace et en maintenant des normes strictes d'hygiene et de securite. Preparer et servir des cocktails et boissons avec expertise et creativite, suivant les dernieres tendances en mixologie. Creer et mettre a jour regulierement la carte des cocktails, en proposant de nouvelles creations originales. Maintenir la proprete et l'organisation du bar, incluant la preparation des garnitures et la gestion des stocks. Maintenir une apparence professionnelle en tout temps et accueillir et interagir avec nos invite.e.s en s'assurant qu'ils se sentent bienvenus et valorises.

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de vous de la polyvalence !

NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI

Vous avez un desir profond de faire vivre des moments uniques a nos invite.e.s et possedez un leadership affirme avec une experience pertinente dans un etablissement hotelier ou de restauration haut de gamme. Diplomee en mixologie ou experience significative dans ce domaine, avec un attrait marque pour la creation de nouvelles recettes et l'innovation. Vous avez l'energie, l'endurance et la disponibilite pour ce role exigeant, avec des horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours feries. Vous etes bilingue francais/anglais pour une communication efficace avec une clientele internationale. Vous maintenez des standards de service exemplaires tout en gerant des volumes eleves de invite.e.s. Vous etes passionnee, amical et professionnelle, avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux. Vous incarnez une culture axee sur l'excellence, l'imputabilite et la collaboration. Vous etes disciplinee et orientee vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations. Vous creez un environnement accueillant pour nos invite.e.s, nos collegues et la communaute. Vous vous engagez a offrir un service personnalise et memorable qui fidelise nos invite.e.s.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Avoir la chance unique de travailler dans l'un des etablissements les plus reputes a Montreal, reconnu a l'echelle locale et mondiale. Un environnement branche et haut de gamme a quelques pas d'une station de metro au coeur du Vieux-Montreal. Un salaire competitif et des recompenses qui visent a reconnaitre le depassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d'etre et nos valeurs. L'acces a un programme repas. Un environnement ou l'equilibre entre le travail et la vie personnelle est encourage. Une reduction exceptionnelle dans tous les etablissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches. De nombreuses occasions de progresser et d'atteindre votre plein potentiel - nous sommes en pleine expansion et nous desirons que les gens passionnes et motives grandissent avec nous. Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM. Un programme d'assurance collective et REER collectif avec contribution de l'employeur pour les membres de l'equipe Corner a temps plein. Un programme de reconnaissance, des evenements festifs et des activites de renforcement de l'esprit d'equipe.




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