Maitre D'hôtel Restaurant Sens
Job Description
Nous sommes la recherche dun(e) Matre dhtel passionn(e) pour rejoindre lquipe du restaurant SENS. Vritable chef dorchestre du service en salle, vous jouerez un rle cl dans lexprience client, assurant une prestation impeccable et un encadrement efficace de lquipe. Si vous tes une personne dynamique, dote dun excellent sens du leadership et dune grande rigueur, cette opportunit est faite pour vous !
Situ au sein de lHtel Mortagne, le restaurant SENS propose une cuisine raffine mettant en valeur des produits locaux et de saison. Dans une ambiance lgante et chaleureuse, nous offrons une exprience gastronomique unique notre clientle.
Ce que nous vous offrons :
LHtel Mortagne est le plus beau et moderne complexe 4 toiles indpendant de la Rive-Sud de Montral, avec 190 chambres, un centre de congrs, des salles de runion, un restaurant, un bar gin, et bien dautres projets
Ce qui vous sera demand ce poste :
tre lhte en chef : accueillir les clients et sassurer de leur satisfaction tout au long des services; Superviser les serveurs et commis (Prparation des horaires et gestion des vacances); Sassurer dune bonne communication entre la cuisine et le service; Recevoir et grer les rservations; Traiter et grer les plaintes des clients, et travailler pour les rduire; Sassurer de lutilisation optimale de toutes les installations et tout faire pour maximiser la rentabilit; Assurer des tches de gestion du personnel : formation, encadrement, respect des procdures, rendement,
Profil recherch :
Exprience minimale de 2 ans dans un restaurant ou un htel; Connaissances en sommellerie pour les accords mets et vins Connaissances approfondies de Symphonie et la suite Office; Exprience en gestion de personnel; Disponibilit et flexibilit dans les horaires (quart de soir et fin de semaine). Bilingue franais et anglais;
Pourquoi rejoindre notre quipe ?
Un environnement de travail dynamique et professionnel Un salaire comptitif * Avantages offerts par lHtel Mortagne (stationnement gratuit, rabais employ au restaurant, accs au gym sur place)
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Job Detail
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Job IdJD2384562
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBoucherville, QC, CA, Canada
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EducationNot mentioned