Job Description

Situe au coeur du Lac-Beauport, l'hotel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir a ses clients et ses employes un environnement axe sur le bien-etre et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en degustant un delicieux repas, ou encore en participant a l'une de nos nombreuses activites offertes sur le resort, tout y est pour profiter des petits plaisirs de la vie.


Tu aimerais travailler dans un decor paradisiaque ou le plaisir, l'equilibre et l'accomplissement de soi sont la priorite numero un? Joignez-vous a notre grande famille d'ESL en tant que

Maitre d'hotel

!

Les defis qui vous attendent :

Assurer une planification adequate du service selon l'achalandage prevu ; Participer a la supervision du personnel pendant le service ; Assurer une communication continue avec la cuisine de maniere a assurer le deroulement fluide du service ; Aider au service ; Conseiller les clients sur le choix de vin et sur les accords avec les plats du restaurant; S'assurer de la satisfaction de la clientele pendant et apres le service; Gerer les plaintes, s'il y a lieu ; Participer a la gestion des inventaires ; Agir comme responsable de l'etablissement en l'absence du directeur ; Accomplir toutes taches administratives requises. Toutes taches connexes

Ce qu'il vous faut pour contribuer au succes d'Entourage-sur-le-Lac :

Experience dans un poste similaire (Minimum 2 ans) ; Etre passionne par le service a la clientele ; Se demarquer par sa personnalite et son attitude positive ; Assurer un leadership positif : mobiliser, motiver, ecouter et conseiller les equipes de travail; Interet marque pour le travail d'equipe ; Capacite a organiser et planifier son temps de travail en plus d'avoir le souci du detail; Autonomie et sens de l'initiative ; Disponibilites flexibles (jours, soirs et les fins de semaine) ; Bonne connaissance des logiciels de restauration ; Formation en gestion de la restauration et/ou en sommellerie (atout) ; Bilingue.

Les avantages de travailler avec nous :

Environnement de travail luxueux ; Collegues de travail devoues et dynamiques ; Stationnement et uniformes fournis ; Tarifs preferentiels ;

Nos avantages

Une belle clientele Un decor moderne, borde de nature Stationnement gratuit Tarifs preferentiels Tenue decontractee Repas fournis Assurances Collectives * REER