Gérant(e) De Restaurant
Quebec City, QC, CA, Canada
Job Description
Adresse vivante du Vieux-Quebec, le Sapristi Bistro-Bar propose une cuisine d'inspiration italienne avec une touche quebecoise, des cocktails et un service attentionne. Nous cherchons une gerante qui agira comme bras droit du directeur pour soutenir l'equipe et assurer une experience client constante. L'objectif est d'appuyer le directeur dans la planification, l'execution des operations et la gestion des equipes.
Responsabilites liees au poste
Operations & service
Coordonner les ouvertures/fermetures et veiller au bon deroulement des quarts. Gestion des reservations (Libro), plan de plancher et optimiser la rotation des tables. Maintenir les standards etablis: accueil, ventes, qualite et constance.
Soutien au directeur (administratif & performance)
Contribuer a la planification des horaires, suivi des feuilles de temps et controle de la main-d'oeuvre. Suivre les indicateurs (ventes/heure/employe, satisfaction, avis en ligne) et proposer des actions. Participer aux inventaires (bar/boissons).
Profil recherche
2 a 4 ans d'experience en gestion de salle/bistro/bar a volume soutenu. Leadership mobilisateur, communication claire, sens de l'urgence et du detail. Etre bilingue est un atout, etant dans un milieu touristique
Conditions & avantages
Salaire competitif Repas gratuit par quart de travail Poste tremplin vers des fonctions de direction. Equipe collaborative et environnement dynamique.
Pour postuler, fais parvenir ton CV au info@sapristi.ca ou postule viens nous voir directement au 1001 rue St-Jean.
Type d'emploi : Temps plein
Remuneration: Jusqu'a 75000,00$ par an
Avantages:
Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Lieu du poste : En presentiel
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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Job Detail
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Job IdJD2913074
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationQuebec City, QC, CA, Canada
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EducationNot mentioned