Gérant·e De Restaurant Nymark, Temps Plein (h/f/d)

Montebello, QC, CA, Canada

Job Description

Description de l'entreprise

Au Chateau Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hoteliere : nous creons des liens durables. Notre resort, niche dans un environnement naturel privilegie, offre un cadre de travail unique ou plusieurs generations de familles ont choisi de faire carriere, avec une moyenne d'anciennete de 20 a 30 ans.


Les hotels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hotellerie avec un portefeuille diversifie de marques emblematiques. Situe en bordure de la riviere des Outaouais, Fairmont Le Chateau Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous a notre equipe dynamique toujours a la recherche d'evolution et d'innovations dans un cadre qui vous amenera a propulser votre carriere.



Description du poste

Ce que l'etablissement vous offre :



Avantages et taux reduits pour voyager

dans les hotels Accor mondialement (plus de 5700 hotels)!

Stationnement gratuit

.

Acces gratuit

au centre sportif et piscine interieure.

Hebergement temporaire

disponible ($).

Plan d'assurances concurrentiel,

majoritairementpayes par l'employeur.

Fond de pension

.

Programme d'aide aux employes

(PAE) offert gratuitement, incluant : + Soutien en sante mentale
+ Conseils juridiques et financiers
+ Services en sante et nutrition
+ Accompagnement professionnel pour le travail et la carriere
+ Appui pour les transitions de vie

Nettoyage a sec offert.

Repas gratuit

a la cafeteria (avantage imposable).

L'opportunite de developper

vos talents et de vous epanouir au sein de votre etablissement et a travers le monde

La possibilite de vous engager

activement dans divers comites et de contribuer a la communaute a travers des initiatives philanthropiques.

Integrer une riche culture d'entreprise :

+ Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
+ Une reconnaissance reguliere des employes grace a des evenements mensuels et annuels.
+ Un engagement fort envers l'equite, la diversite et l'inclusion, avec des comites dedies.
+ Des initiatives sociales et environnementales pour faire une difference positive dans nos communautes.

Description de poste :



Gestion de l'equipe et de l'experience client :

Superviser l'equipe afin d'assurer une experience client memorable et conforme aux standards de Fairmont, tout en favorisant la satisfaction et la fidelisation des clients. Anticiper leurs besoins et resoudre les reclamations de maniere efficace.

Gestion du personnel :

Assurer une gestion efficace des employes, y compris la reconnaissance, la formation, et la resolution des conflits. Superviser la presentation et l'hygiene des collegues, tout en soutenant leur developpement professionnel.

Maintien des standards de qualite et de securite :

Veiller a ce que les operations quotidiennes respectent les standards de qualite et de securite, et promouvoir un environnement de travail securitaire pour tous les employes.

Communication et coordination :

Assurer une communication fluide entre les differents departements de l'hotel, ainsi qu'une transmission efficace des informations concernant promotions, evenements et procedures aux employes.

Suivi des performances et optimisation des operations :

Superviser les rapports quotidiens, gerer l'inventaire et participer activement a l'amelioration continue des operations pour atteindre les objectifs annuels du departement (VOG, EES, GOP).


Qualifications

Formation et experience :

2 a 3 ans d'experience en supervision dans un environnement syndique. Cours de sommellerie (un atout). Experience dans un restaurant haut de gamme pouvant servir jusqu'a 325 couverts par service.

Competences linguistiques :

Excellente aptitudes a communiquer a l'oral comme a l'ecrit, en francais et en anglais, afin de comprendre et d'interagir facilement avec une clientele internationale, de maniere reguliere.

Competences en gestion et travail sous pression :

Capacite a gerer efficacement un service rapide et de grande envergure. Aptitude a rester calme, courtois et a repondre aux besoins des clients dans un environnement dynamique et sous pression.

Competences interpersonnelles et resolution de conflits :

Capacite a travailler en equipe, resoudre des conflits et gerer des situations complexes tout en maintenant une atmosphere positive.

Competences informatiques :

Maitrise des outils informatiques, incluant la suite Microsoft 365 (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) et Canva.


Informations supplementaires

Visa : Vous devez etre legalement eligible a travailler au Canada.




Notre Engagement Diversite & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversite des talents.


Rejoignez-nous des aujourd'hui pour une carriere enrichissante au Fairmont Le Chateau Montebello ou chaque jour apporte de nouvelles opportunites et ou votre bien-etre est au coeur de nos priorites.

https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/

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Job Detail

  • Job Id
    JD3034252
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Montebello, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned