Job Description

Nous appartenons a? la cate?gorie de niche de la sante? et du bien-e?tre de la restauration. La mission de MANDY est de re?inventer votre expe?rience de salade dans des espaces sensationnels! Nous sommes une organisation jeune et dynamique, soucieuse de cre?er de bonnes vibrations, tout en recherchant l'innovation et l'excellence.

Nous aimons promouvoir le bien-e?tre, valoriser la responsabilite? sociale et redonner a? nos communaute?s! Nous traitons nos e?quipes et nos invite?s comme une famille, offrant un acce?s a? une nourriture saine, frai?che et savoureuse! Nous croyons en ga?tant nos clients a? travers leurs 5 sens; le son de la vue, le gou?t, l'odeur et le couronnement avec notre approche personnalise?e de l'expe?rience client! Si vous e?tes un entrepreneur autonome, qui valorise fortement la collaboration, un mode de vie sain et s'efforce d'avoir un impact positif sur les personnes et l'environnement, alors MANDY'S est l'endroit qu'il vous faut!

Comme nous croyons en des e?tudiants e?ternels de la vie, nous encourageons les membres de notre e?quipe a? e?tre des joueurs d'e?quipe bien e?quilibre?s, pre?ts a? se salir les mains et a? faire tout ce qu'il faut pour assurer le bon fonctionnement de votre restaurant! Peu importe le poste dans lequel vous commencez avec nous, vous aurez la possibilite? de recevoir une formation polyvalente et serez charge? (e) d'occuper diffe?rents postes au sein de notre e?quipe.

AVANTAGES:

? Assurance maladie collective

? Repas gratuits

? Retraites d'entreprise

? Re?duction pour les employe?s

? Opportunite? de rejoindre une entreprise en pleine croissance

? Un programme de re?fe?rence

LES TACHES:

En tant que gestionnaire de la cuisine de notre e?tablissement MANDY'S, vous e?tes un leader concentre? et attentionne?, dote? d'un bon moral et capable de diriger une e?quipe de manie?re positive. Un excellent mentor et coach qui s'efforce d'avoir un impact positif sur les autres. Nous recherchons un gourou de la re?solution de proble?mes, un leader qui trouve le travail dans les de?tails et un amoureux de la nourriture. Votre deuxie?me pre?nom est Hustle et vous e?tes un mai?tre de la communication ! Vous e?tes un leader positif, responsable et motive? qui aime planifier, e?tablir des priorite?s et exe?cuter son travail de manie?re a? ce que son e?quipe se sente valorise?e. Si vous e?tes un leader expe?rimente? et un joueur d'e?quipe proactif, nous vous invitons a? poser votre candidature pour rejoindre la famille Mandy's !

UNE JOURNE?E DANS LA VIE

Ge?rer les ope?rations de la cuisine avec passion et inte?grite?, en cre?ant un environnement ide?al pour notre personnel ; Mode?liser la marque, la culture et les valeurs de MANDY'S. Superviser les KPI, c'est-a?-dire les commandes de nourriture et de fournitures,mesurer les cou?ts de nourriture et de main d'oeuvre afin de rester dans les limitesdes objectifs budge?taires fixe?s par l'e?quipe de direction ; Qualite? de la qualite? de la qualite? de la qualite? de la qualite?. Maintenir enpermanence la qualite? des aliments et des produits, les normes de se?curite? etd'hygie?ne, les politiques, les proce?dures, etc. Examiner en permanence les ope?rations de la cuisine pour identifier les possibilite?sd'ame?lioration, sortir des sentiers battus ; Cre?er un foyer en recrutant du personnel qui adhe?re aux valeurs de Mandy's etveiller a? ce que le personnel soit en nombre suffisant par le biais d'un planning hebdomadaire. Superviser l'inte?gration, la formation et le de?veloppement des nouveaux membres de l'e?quipe ; Nous croyons en la croissance ! Encadrer et de?velopper en permanence les membres de l'e?quipe en assurant une communication claire et transparente, un retour d'information continu, en fixant des objectifs et en proce?dant a? des e?valuations de performance ; Exe?cuter toutes les autres ta?ches administratives demande?es par le chef de district et l'e?quipe du sie?geCE QUE VOUS APPORTEZ ! Diplo?me d'e?tudes secondaires ou e?quivalent ; Expe?rience pre?alable en gestion de restaurant (2 a? 3 ans dans un ro?le de supervision) ; Expe?rience de la formation et de l'encadrement, avec de solides compe?tences en leadership et en communication. Diplo?me en cuisine ou en ho?tellerie (atout) ; Expe?rience de la pre?paration en cuisine, des recettes et de la cuisine ; Certification Dinesafe (atout) ; Certification en premiers secours (atout) ; Tre?s bien organise?, capable d'effectuer plusieurs ta?ches a? la fois et de s'adapter etde re?agir facilement aux changements ; Connaissance des syste?mes POS (point de vente) ; Solides compe?tences interpersonnelles ; Caracte?ristiques personnelles refle?tant la culture MANDY'S : de?gage de bonnes vibrations, personnalite? amusante, motivation personnelle, attitude humble et ouverte aux commentaires et a? la croissance.
Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

Evenements d'Entreprise Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Reductions Tarifaires Regimes de participation aux benefices Stationnement sur place
Experience:

gestion: 1an (Souhaite) Service a la clientele: 1an (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel