Poste : g\xc3\xa9rant de restaurant
Lieu de travail : Montr\xc3\xa9al (Rosemont-La Petite-Patrie)
Salaire : 80 000 $ (selon l\'exp\xc3\xa9rience)
L\'\xc3\xa9tablissement de notre client, qui compte 65 ans d\'histoire dans l\'industrie de la restauration, a un besoin urgent d\'un g\xc3\xa9rant de restaurant pour diriger son \xc3\xa9quipe de cuisine.
Joignez-vous \xc3\xa0 un \xc3\xa9tablissement historique et bien connu, nich\xc3\xa9 dans l\'un des quartiers les plus dynamiques de Montr\xc3\xa9al. Posez votre candidature d\xc3\xa8s aujourd\'hui et faites partie de leur h\xc3\xa9ritage !
D\xc3\xa9tails du poste :
- Heures : 45 heures par semaine
- Quarts de travail : 15 h \xc3\xa0 23 h (du mardi au samedi)
- Ferm\xc3\xa9 : les dimanches et lundis, et le restaurant est ferm\xc3\xa9 pendant 10 jours en f\xc3\xa9vrier
- Avantages : 2 semaines de vacances, jours de cong\xc3\xa9 personnels, 2 repas gratuits par jour...
Principales exigences :
- Au moins 5 ans d\'exp\xc3\xa9rience en tant que cuisinier ou serveur ; une exp\xc3\xa9rience en gestion n\'est pas requise
- Parfaitement bilingue pour communiquer avec la client\xc3\xa8le internationale
- D\xc3\xa9brouillardise
- Autonomie
- Excellent service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le
- Acc\xc3\xa8s \xc3\xa0 un v\xc3\xa9hicule requis
Principales responsabilit\xc3\xa9s :
- Superviser les zones de propret\xc3\xa9 de haut niveau, y compris les salles de bains, les sols et les espaces de pr\xc3\xa9paration ext\xc3\xa9rieurs
- Programmer et g\xc3\xa9rer les r\xc3\xa9parations d\'entretien \xc3\xa0 l\'int\xc3\xa9rieur et \xc3\xa0 l\'ext\xc3\xa9rieur du restaurant (liste de contacts fournie)
- G\xc3\xa9rer exclusivement le personnel de cuisine
- Coordonner les horaires du personnel de cuisine, les remplacements, les demandes de cong\xc3\xa9s et les rotations
- G\xc3\xa9rer l\'inventaire des commandes de nourriture et de fournitures
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Veuillez envoyer votre CV en format Word \xc3\xa0 Cristina Bilbao \xc3\xa0 cristina.bilbao@quantum.ca.
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Num\xc3\xa9ro du permis CNESST : AP-2000158
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