Job Description

OEuvrant dans l'industrie de l'hotellerie et de la restauration depuis pres de 50 ans, Gray Collection est un regroupement prime d'hotels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'experience du luxe convivial. Parmi nos etablissements l'Hotel William Gray, l'Auberge du Vieux-Port, Le Petit Hotel Saint-Paul, Le Petit Hotel Notre-Dame, The Metcalfe Hotel, Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perche, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l'Auberge, et des nouveaux projets a venir.



Relevant directement de la vice-presidente des ventes, marketing et revenus, le directeur.rice regional des ventes aura comme responsabilite de piloter l'equipe des ventes et des services aux groupes, de diriger la planification et la mise en oeuvre d'un plan de vente strategique et ambitieux, et de promouvoir la notoriete des etablissements et de la marque aupres du milieu des affaires et des acteurs importants du tourisme.

RESPONSABILITES :

Proposer et mettre en oeuvre un plan de ventes et marketing pour maintenir et developper les comptes corporatifs dans les marches groupes, voyage d'affaires et Entertainment; Assurer le maintien d'un positionnement competitif bien defini dans le marche pour chaque etablissement; Superviser et coacher son equipe relativement a la prospection et au developpement de nouveaux comptes d'affaires selon les objectifs et les parametres specifiques a chaque etablissement; Travailler en etroite collaboration avec les departements des revenus et du marketing pour etablir les strategies de vente appropriees, la strategie tarifaire, la strategie marketing, l'elaboration de promotions et la conception d'outils de vente professionnels; Ameliorer le ratio de conversion des demandes entrantes en assurant une bonne prise en charge des clients potentiels a toutes les etapes : demandes d'informations, suivis, devis et negociation, conclusion de contrat; Elaborer les budgets annuels de chaque point de vente; Faire appliquer, reviser et analyser continuellement les lignes directrices, les standards cles, les procedures et les politiques des operations du departement; Optimiser les taux d'occupation et maximiser les revenus generes dans les espaces de reunions et les restaurants; Animer des reunions hebdomadaires avec les equipes afin d'assurer que tous les departements detiennent l'information necessaire pour offrir un haut niveau de service et de performance; Participer activement au developpement des differents segments de marche aupres de nos differents projets d'hotels et de restaurants; Ameliorer l'offre banquet en partenariat avec les directeurs de la restauration; Travailler et collaborer etroitement avec les differentes equipes (hebergement, restauration, banquets, cuisine) des etablissements de Gray Collection pour delivrer une experience exceptionnelle aux invites; Gerer les ressources humaines (embauche du personnel, formation et coaching, developpement des talents et gestion de la releve, repartition du travail, elaboration des plannings, evaluation de la productivite, gestion des conflits, gestion de la paie, etc.)

QUALIFICATIONS:

Diplome d'etudes collegiales ou baccalaureat en commerce, hotellerie ou marketing, un atout; Posseder un minimum de cinq (5) annees d'experience dans un environnement hotelier haut de gamme ou de luxe; Bonne connaissance des systemes informatiques hoteliers tels qu'Opera Cloud, Open Table, un atout; Expertise en developpement des affaires et en experience client; Capacite a travailler en multi-sites; Excellente comprehension des marches groupes, consortiums, voyages d'affaires et luxe; Experience sur le marche Montrealais, un atout; Bonne connaissance de la suite Office; Solides competences en planification (plan d'action de ventes et en gestion du budget departemental); Collaboratif, esprit d'equipe et grande capacite d'ecoute; Excellentes competences en communication; Capacite a transmettre, former et coacher; Bonnes capacites d'organisation, de resolution de problemes et de prise de decision; Excellentes habiletes en communication, en francais et en anglais, tant a l'oral qu'a l'ecrit.

AVANTAGES :

Regime d'assurances collectives avec telemedecine; REER collectif et RPDB (Regime de participation differee aux benefices); 50% de rabais employes dans tous nos etablissements pour l'employe et 3 invites; Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-etre, loisir); Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employes; Evenements de reconnaissance pour les employes; Entreprise en pleine croissance (perspective d'evolution et developpement personnel).

Nous vous remercions de votre interet. Seules les personnes selectionnees pour une entrevue seront contactees.

Dans le present document, nous avons tente d'utiliser un vocabulaire neutre et adapte a toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d'emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent a utiliser le masculin comme genre neutre. Nous preferons vous en aviser. Comme nous privilegions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes a postuler, peu importe leur genre.