Job Description

Cuisini

ere ou Cuisinier, cl

asse I

Temporaire - Projet special - 35 heures par semaine

Ecole

Secondaire

Phi

lemon Wright

Nous, la commission scolaire de Western Quebec, reconnaissons que les terres sur lesquelles nous vivons, apprenons et travaillons sont le territoire traditionnel non cede des peuples algonquins Anishinaabe. Nous les remercions de partager ces terres et nous nous engageons, en tant qu'organisation, en tant qu'educateurs et en tant qu'individus, a entretenir une relation continue qui reconnait et respecte les terr

es, les traditions et la culture du peuple Anishinaabe. La Commission scolaire Western Quebec s

'engage a batir une communaute educative ayant pour objectif commun de realiser le potentiel de tous nos eleves en cultivant un solide corps de soutien et l'excellence professionnelle, pedagogique et administrative. Nous encourageons donc les candidatures des Autochtones, ainsi que celles des autres groupes racialises, des personnes vivant avec un handicap, des personnes de confession religieuse et des minorites de genre. En tant qu'organisation, nous nous efforcons d'embaucher des personnes qui refletent les communautes que nous servons, et qui pratiquent l'amour de l'apprentissage tout au long de la vie, le travail d'equipe et l'ethique professionnelle la plus elevee. Nos efforts pour obtenir une main-d'oeuvre diversifiee qui contribue a un environnement de travail culturellement sur comprennent la mise en place de pratiques d'emploi proactives afin d'aborder les barrieres systemiques et d'eliminer les obstacles a l'embauche et a la retention de personnes qualifiees.

Nature du travail

Le role principal et habituel de la personne salariee de cette classe d'emplois consiste a assumer la responsabilite, a titre de chef cuisinier, de la bonne marche d'une cuisine et d'une cafeteria servant plus de 75 000 repas par annee. Ces emplois comprennent notamment, en plus de la preparation et de la cuisson des aliments, la coordination du travail du personnel affecte a la cuisine et a la cafeteria, la participation a la preparation et au controle du budget, a l'approvisionnement, a la fixation du prix des repas et a l'inventaire permanent des vivres et denrees en reserve.

Attributions

caracteristiques

La personne salariee de cette classe d'emplois coordonne les activites de toutes les personnes salariees affectees a la cuisine et fixe les horaires en consequence. Elle assure la gestion de la cuisine : budget, prix et approvisionnement. Elle prepare des menus equilibres selon les normes de la dietetique. Elle effectue un controle rationnel de la distribution des aliments et un inventaire periodique des approvisionnements. Elle assure l'utilisation rationnelle des aliments et la rotation des stocks de victuailles afin d'eviter la repetition trop frequente des mets. Elle voit a l'entrainement du personnel moins experimente. Au besoin, elle accomplit toute autre tache connexe.

Qualifications

requises

Scolarite ou experience

Etre titulaire d'un diplome d'etudes professionnelles en cuisine ou en toute autre specialite appropriee a la classe d'emplois ou etre titulaire d'un diplome ou d'une attestation d'etudes dont l'equivalence est reconnue par l'autorite competente, et avoir trois (3) annees d'experience pertinente.



ouPosseder une qualification officielle equivalente, appropriee a la classe d'emplois et delivree par un organisme reconnu.
Ou
Avoir quatre (4) annees d'experience pertinente.

Conditions de travail

Salaire : 30.83 $ de l'heure Date d'entree en fonction : Immediat Date de fin : 30 juin 2026 Le poste est regi par la convention collective entre le CPNCA et L'Union independante des employes de soutien de la Commission Scolaire Western Quebec (S19).

LES CANDIDATURES DOIVENT ETRE SOUMISES PAR L'INTERMEDIAIRE DE

APPLYTOEDUCATION

avant le

28 aout 2025

a 16 heures

Seuls les candidats retenus pour un entretien seront contactes

Cook, Class I

Temporary

-

Special Project

-

3

5

hours per week

Philemon Wright High

School

We, the Western Quebec School Board, acknowledge that the lands upon which we live, learn, and work are the traditional unceded ter

ritory of the Algonquin Anishinaabe peoples. We thank them for sharing these lands and commit, as an organization, as educators and as individuals, to an ongoing relationship that recognizes and respects the lands, traditions, and culture of the Anishinaabe people.

The Western Quebec School Board is committed to building an educational community with the common purpo

se to realize the potential of all our students by cultivating a strong corps of support, professional, teaching, and administrative excellenc

e. We, therefore, encourage applications from Indigenous people, as well as from other racialized people groups, persons living with a disability, people of religious faith, and gender minorities. As an organization, we strive to hire individuals who reflect the communities we serve, and who embody and practice a love of life-long learning, teamwork, and the highest professional ethics. Our efforts to achieve a diverse workforce that contributes to a culturally safe working environment include establishing proactive employment practices to address systemic barriers and removing obstacles to hiring and retaining qualified people.

Nature of the work

The principal and customary work of an employee in this class of employment consists in being responsible, as head cook, for the smooth operation of a kitchen and a cafeteria serving more than 75 000 meals a year. In addition to preparing and cooking food, the position includes coordinating the work of kitchen and cafeteria staff, participating in the preparation and monitoring of the budget, provision of supplies, determining meal prices and keeping a permanent inventory of supplies and food products in stock.

Characteristic functions

The employee in this class of employment coordinates the work of the entire kitchen staff and determines the work schedules accordingly. He or she ensures the management of the kitchen: budget, prices and supplies. He or she prepares balanced menus according to dietary standards. He or she supervises the rational distribution of the food and keeps a periodic inventory of supplies. He or she ensures the rational use of the provisions and the rotation of food stocks in order to avoid too frequent repetition of the same meals. He or she sees to the training of less experienced staff. If need be, he or she performs any other related duty.

Required qualifications

Schooling, qualification certificate or experience

Hold a Diploma of Vocational Studies in Professional Cooking or in any other appropriate specialty for the class of employment or a diploma or an attestation of studies recognized as equivalent by the competent authority, and have three (3) years of pertinent experience. or Hold an equivalent valid qualification certificate for the class of employment issued by a recognized body. or Have four (4) years of pertinent experience.

Workin

g Conditions

Salary: $30.83 per hour. Start Date: As soon as possible End date: June 30, 2026 The position is governed by the collective agreement between CPNCA and the independent association of support staff of the Western Quebec School Board (S19).

APPLICATIONS MUST BE SUBMITTED THROUGH

APPLYTOEDUCATION

by 4:00 p.m.,

August 28

,

202

5

Only candidates selected for

an interview will be contacted