Job Description

Titre du poste affiche a l'externe: Cuisinier(ere) traiteur
Statut de l'emploi: Temps plein et temps partiel
Taux horaire de depart: $21,32 par heure
Adresse: 1000 Bd Marie-Victorin, Montreal, QC J4G 1A1
Horaire du nouvel associe: Du lundi au vendredi entre 6h00 a 14h30


Chez Groupe Compass nous sommes une equipe diversifiee et passionnee qui s'assure d'offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et reconfortants a travers le monde. Grace a notre travail, les gens partagent bien plus qu'un repas! Nous sommes l'entreprise qui vous offre l'opportunite d'apprendre et de progresser! Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses et la vie des gens, y compris la votre


Preparer les aliments conformement aux normes applicables de l'entreprise, aux directives et aux reglements selon les politiques et les procedures etablies. Assurer la qualite des services alimentaires en tout temps.


Taches et responsabilites essentielles :


Preparer, precuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
Preparer la mise en place (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d'autres produits tel que requis pour une production de volume eleve.
Nettoyer l'equipement de cuisine apres utilisation conformement aux politiques et procedures de sante et securite.
Etiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d'entreposage appropriees, ainsi que d'en effectuer la rotation.
Communiquer efficacement avec tous les services operationnels appropries.
Signaler le besoin d'entretien, l'equipement defaillant ou les accidents immediatement au superviseur.
Executer d'autres taches assignees ou confiees.


Competences :
Vous pensez etre le candidat ideal pour devenir l'un de nos cuisiniers? Nous nous sommes engages a embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous reussirez bien dans ce poste :


Experience reconnue en cuisine, y compris l'experience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine.
Certification de salubrite alimentaire requise.
Certification d'une ecole culinaire reconnue.
Excellente comprehension des methodes variees de cuisine, des ingredients, de l'equipement et des procedures.
Precision et rapidite dans l'execution des taches assignees.
Familiarite avec les pratiques exemplaires de l'industrie.
Aptitude a travailler de maniere autonome et au sein d'une equipe.
Excellentes competences en communication verbale et ecrite.
Aptitudes physiques pour executer les taches liees au poste.


Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-d'oeuvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution d'adaptation.


Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.com pour obtenir de plus amples renseignements.