Job Description

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre hospitalier mere-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pediatriques en Amerique. Associe a l'Universite de Montreal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pediatrie au Quebec et un chef de file au Canada. Chaque jour, ce sont pres de 7 000 personnes engagees - specialistes en soins infirmiers, en readaptation physique, en sante psychosociale, en recherche et en administration, medecins, dentistes, pharmaciennes et pharmaciens, stagiaires et benevoles - qui, inspirees par une tradition d'innovation, collaborent afin de transformer la vie de generations.

Tes defis

Planifier et preparer les repas reguliers et therapeutiques pour differentes clienteles. Assurer le respect des normes d'hygiene et de salubrite alimentaires en tout temps. Contribuer a la standardisation des recettes et a l'amelioration continue des processus de preparation. Participer activement a la formation et a l'orientation des stagiaires et nouveaux employes. Gerer efficacement les stocks de denrees alimentaires pour eviter le gaspillage et optimiser l'utilisation des ressources.

Attention: Doit travailler regulierement comme aide cuisinier pour completer son horaire, repondant ainsi aux exigences du service.

Tes acquis

Formation : Diplome d'etudes professionnelles en cuisine

Experience

Experience anterieure en cuisine dans un contexte hospitalier ou de restauration est un atout. Connaissances : Maitrise des techniques culinaires et bonne comprehension des besoins alimentaires specifiques pour les clienteles pediatriques et therapeutiques.

Tes talents

Capacite d'organisation et gestion du temps Attention au detail et precision Flexibilite et capacite d'adaptation a un environnement dynamique Esprit d'equipe et collaboration Autonomie et initiative

Notre offre

Vivre sa meilleure vie, c'est possible au CHU Sainte-Justine. Nous t'offrons des conditions pour te developper professionnellement et pour que tu aies du temps pour toi et tes proches.Un vraie conciliation travail-vie personnelle Des avantages collectifs de choix pour soi et sa famille Un regime de retraite a prestations determinees (RREGOP) qui est l'un des meilleurs au Quebec Un programme d'accompagnement en debut poste et de developpement professionnel Un Carrefour mieux-etre offrant une multitude de ressources et outils pour prendre soin de soi

Remarques
Le genre masculin est utilise sans discrimination et dans le seul but d'alleger le texte. Le CHU Sainte-Justine souscrit au principe d'acces a l'egalite en emploi et invite les femmes, les membres des minorites visibles et des minorites ethniques, les personnes handicapees et les Autochtones a poser leur candidature. Nous vous serions gre de nous faire part de tout handicap qui necessiterait un amenagement technique et physique adapte a votre situation lors du processus de selection. Soyez assure que nous traiterons cette information avec confidentialite.