Job Description

Les cuisiniers et les cuisinieres preparent et font cuire des aliments. Ils peuvent accomplir les memes fonctions que les plongeurs. Les aide-cuisiniers font partie de ce groupe de travail.

Exigences :

Appliquer les regles d'hygiene et de salubrite ; Appliquer les regles de securite ; Appliquer le SIMDUT ; Respecter le mode d'emploi de l'equipement ; Respecter les taches d'entretien du restaurant et de l'equipement ; S'assurer de la proprete constante de son poste de travail ; Organiser efficacement son poste de travail et son travail ; Respecter les recettes des restaurants BOEFISH ; Deballer et ranger les provisions dans les refrigerateurs, les entrepots et autres endroits reserves au rangement ; Entreposer les produits et preparations selon la duree probable de conservation; Respecter la rotation des stocks ; Preparer les aliments pour le service des mets ; Respecter le temps d'execution fixe ; Maintenir une constance dans la qualite des preparations quant au gout, a l'apparence et au degre de cuisson ; Identifier les differentes composantes des menus BOEFISH ; Preparer les differents mets des menus BOEFISH ; Maintenir une constance dans la qualite des plats ; Executer toute autre tache demandee par le responsable.

Qualifications :

DES ; Habilite manuelle et une resistance physique ; Capacite de travailler en equipe et de suivre le rythme de production ; Le sens du detail et de la comprehension rapide des donnees.

Horaire :

Matin et Soir.

Avantages :

Salaire competitif selon experience ; Cuisine bien geree et organisee ; Uniforme fournie ; Rabais sur la nourriture ; Rabais dans le SPA & Hotel ; Incitatif REER.
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Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

Cotisation egale au REER Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Capacite a faire le trajet ou a demenager:

Sherbrooke, QC J1L 1C8: Faire le trajet sans probleme ou prevoir un demenagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel