Job Description

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Vous etes passionne.e par la cuisine, avez le souci du detail et aimez travailler en equipe ?

Le

restaurant Forena

est a la recherche d'un.e

cuisinier.ere

vif.ve d'esprit, responsable et desireux de s'investir pleinement au sein d'une equipe engagee.


Inspire par l'Islande, l'Allemagne et la Russie, chaque plat du restaurant Forena est minutieusement prepare afin de respecter les traditions culinaires des mondes qui composent la Cite. Vous prendrez part a une experience culinaire distinguee ; vue sur les bassins islandais et la montagne du Mont-Saint-Bruno.

CE QUE SIGNIFIE TRAVAILLER AVEC NOUS

Acces gratuit a nos 4 spas pour vous et un.e invite.e, des le Jour 1 ; Genereux rabais sur tous nos soins ; Assurances collectives, REER corporatif et telemedecine ;
Un esprit d'equipe indeniable ; Un environnement de travail tres agreable ; Des horaires flexibles ; Et plus encore !

Seuls les postes a temps plein sont eligibles aux assurances collectives, REER et telemedecine.

VOTRE MANDAT

Preparer et cuisiner les plats selon les recettes etablies, en respectant les normes de qualite et de presentation ; Assurer la mise en place en preparant les ingredients necessaires a la production ; Controler la qualite des aliments et assurer leur conservation ; Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire en tout temps ; Collaborer avec l'equipe de service pour maintenir un flux de travail et une communication efficace ; Nettoyer et entretenir les equipements, les ustensiles et les espaces de travail conformement aux normes etablies ; Suivre les directives du Responsable de cuisine pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la cuisine.

VOS QUALITES

2 ans d'experience en cuisine dans un environnement professionnel ; Connaissances des techniques de cuisson, des recettes et des normes de securite alimentaire ; Capacite a travailler efficacement sous pression et a respecter les delais ; Sens aigu de l'organisation et de la proprete ; Esprit d'equipe et aptitude a collaborer avec differents membres du personnel ; Flexibilite pour travailler selon un horaire variable, y compris les soirees, les weekends et les jours feries.

VOS HORAIRES ET AVANTAGES

Poste a temps plein (35-40 heures/semaine) ; Heures d'ouverture du restaurant : 11h30-21h00 ; Horaire incluant des quarts de jour, de soir et de fin de semaine.

#SSFR