Job Description

Informations sur l'emploi

Types d'emplois : Temps plein, temps partiel (a discuter)

Salaire : 16,10 $ - 20,50 $ l'heure

Lieu de travail : En personne au 299 rue Saint-Vallier Ouest, ville de Quebec.

Description complete du poste

le restaurant 100 pour 100 babi , situes a Quebec city, est a la recherche de candidat(e) pour le poste de cuisinier(e). principal(e), le restaurant est un nouveau restaurant en pleine croissance.

Tu es passionnee par la cuisine africaine et tu maitrises les saveurs authentiques de l'Afrique de l'Ouest ? Rejoins notre nouvelle aventure culinaire en tant que cuisinier(e) dans un restaurant qui celebre la richesse gastronomique subsaharienne.

Responsabilites

En tant que chef de cuisine, votre principale responsabilite est d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine, le respect des normes de recettes et le maintien de la qualite des aliments.

Preparation et cuisson des aliments :

Preparer et cuisiner des plats selon des recettes et des normes etablies. Assurez-vous que tous les aliments sont cuits a la temperature appropriee et presentes de maniere attrayante. Une connaissance des plats phares du restaurant --

poisson carpe frit avec alloco, porc grille, placali avec sauce gombo -- n'est pas exigee, mais serait consideree comme un atout*
Gerer les commandes en ligne via Uber Eats et DoorDash Maintenir la proprete, l'hygiene et l'organisation de la cuisine Etre responsable de la cuisine comme un veritable espace de travail professionnel Participer a la gestion des stocks et au respect des normes sanitaires Aider a l'elaboration et a la mise a jour des elements du menu et des plats speciaux.

Securite et conformite :

Qualifications

au moins 6 mois d'experiences dans ce domaine connaissance dans la preparation de repas africain (ivoirien). Flexibilite pour travailler pendant la journee, les week-ends et les jours feries, selon les besoins (Paiement compensatoire pour les jours feries).

Avantages

Nous offrons de nombreux avantages, notamment des repas a prix reduit pour touts les employes. prime en fin d'annee Remise pour les employes beaucoup plus a venir bientot (prime de fin de semaine, repas gratuit, salle de repos, forfait telephonique...)
Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 16,10$ a 22,00$ par heure

Heures prevues: de 20 a 40 par semaine

Avantages:

Conges payes
Question(s) de preselection:

Etes-vous autorise a travailler au Canada Connaissance des plats africain (Ivoirien)
Langue:

Francais (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel

Date de debut prevue: 2025-09-01