Job Description

La Maison Benoit Labre est \xc3\xa0 la recherche d\xe2\x80\x99un.e cuisinier.\xc3\xa8re avec exp\xc3\xa9rience en milieu communautaireAfin d\xe2\x80\x99assurer les op\xc3\xa9rations dans la cuisine. La personne recherch\xc3\xa9e doit \xc3\xaatre en mesure de planifier, organiser et coordonner les activit\xc3\xa9s en cuisine afin de supporter les op\xc3\xa9rations du d\xc3\xa9jeuner et du souper et d\xe2\x80\x99effectuer les pr\xc3\xa9parations pour le jour suivant tout en maintenant les normes de salubrit\xc3\xa9 exig\xc3\xa9es. \xc2\xa0Ce r\xc3\xb4le inclut la responsabilit\xc3\xa9 des prises d\xe2\x80\x99inventaire et des commandes aupr\xc3\xa8s des fournisseurs \xc3\xa0 l\xe2\x80\x99aide d\xe2\x80\x99outils informatiques. \xc2\xa0 \xc2\xa0 En tant que cuisinier.\xc3\xa8re vous serez accompagn\xc3\xa9 par une \xc3\xa9quipe compos\xc3\xa9e de b\xc3\xa9n\xc3\xa9voles, d\xe2\x80\x99employ\xc3\xa9e.es et de personnes en r\xc3\xa9insertion en emploi dans un contexte qui favorise le respect des diff\xc3\xa9rences. Vous \xc3\xaates reconnu comme une personne cr\xc3\xa9ative et d\xc3\xa9brouillarde qui fait un festin avec peu de moyens? \xc2\xa0Vous poss\xc3\xa9dez une approche humaine et savez faire preuve d\xe2\x80\x99une grande adaptabilit\xc3\xa9 en maintenant un climat de travail positif? On veut vous conna\xc3\xaetre! \xc2\xa0 T\xc3\xa2ches et responsabilit\xc3\xa9s

• Assurer le leadership, l\'organisation et la planification d\'une \xc3\xa9quipe d\xe2\x80\x99employ\xc3\xa9.es et de b\xc3\xa9n\xc3\xa9voles autour de la nourriture saine et d\xc3\xa9licieuse ;
• Travailler avec et \xc3\xaatre le mentor des cuisinier.\xc3\xa8res b\xc3\xa9n\xc3\xa9voles dans la planification, la pr\xc3\xa9paration et le service des repas ;
• Organiser les activit\xc3\xa9s \xc3\xa0 la cuisine de mani\xc3\xa8re \xc3\xa0 faciliter l\'apprentissage des b\xc3\xa9n\xc3\xa9voles et la pr\xc3\xa9paration des aliments ;
• D\xc3\xa9velopper et planifier un plan de pr\xc3\xa9paration qui permettra d\xe2\x80\x99offrir des repas nutritifs ;
• Pr\xc3\xa9parer les collations et les repas \xc3\xa0 partir des produits disponibles ;
• Assurer que les proc\xc3\xa9dures en cuisine respectent les normes de la MAPAQ ;
• Organiser l\xe2\x80\x99espace de cuisine de fa\xc3\xa7on \xc3\xa0 r\xc3\xa9pondre aux besoins du programme et \xc3\xa0 assurer une rotation ad\xc3\xa9quate des aliments et des plats cuisin\xc3\xa9s.

• Savoir travailler en \xc3\xa9quipe et collaborer avec des interlocuteurs vari\xc3\xa9s\xc2\xa0;
• Grand sens de l\xe2\x80\x99organisation et de gestion efficace du temps\xc2\xa0;
• Polyvalence, flexibilit\xc3\xa9 et capacit\xc3\xa9 de pouvoir mener plusieurs t\xc3\xa2ches en simultan\xc3\xa9\xc2\xa0;
• Excellent jugement et sens des priorit\xc3\xa9s\xc2\xa0;
• Excellente capacit\xc3\xa9 de gestion du stress\xc2\xa0;
• Participer au d\xc3\xa9veloppement d\xe2\x80\x99une culture organisationnelle bas\xc3\xa9e sur la confiance, le partage, le respect et le sentiment d\xe2\x80\x99appartenance.

• Exp\xc3\xa9rience en pr\xc3\xa9paration de repas pour de grands groupes ;
• Exp\xc3\xa9rience en formation et en supervision de b\xc3\xa9n\xc3\xa9voles et/ou du personnel ;
• Habilet\xc3\xa9s \xc3\xa0 travailler en collaboration avec un groupe vari\xc3\xa9 incluant des gens issus de communaut\xc3\xa9s vuln\xc3\xa9rables ;
• Cr\xc3\xa9ativit\xc3\xa9 et flexibilit\xc3\xa9 dans la pr\xc3\xa9paration de repas en fonction des aliments disponibles ;
• Bonne aptitude \xc3\xa0 communiquer en fran\xc3\xa7ais et en anglais ;
• Exp\xc3\xa9rience avec les commandes de nourriture et la gestion d\xe2\x80\x99un inventaire et d\xe2\x80\x99un budget ;
• Excellent sens de l\xe2\x80\x99organisation et de la gestion du temps et des priorit\xc3\xa9s ;

• 2 ans d\'exp\xc3\xa9rience dans une fonction similaire\xc2\xa0;
• Certification d\'hygi\xc3\xa8ne et de salubrit\xc3\xa9 MAPAQ\xc2\xa0;
• Exp\xc3\xa9rience dans le milieu communautaire un atout\xc2\xa0;
• Utilisation des outils informatiques Outlook
  • Habilet\xc3\xa9 \xc3\xa0 utiliser un ordinateur\xc2\xa0;

• Horaire de travail de jour et de fins de semaine ;
• Salaire de 20,60$ \xc3\xa0 23,64$ selon un processus de reconnaissance des acquis\xc2\xa0
• 8% de vacances annuelles et banque de cong\xc3\xa9s personnels\xc2\xa0;
• Assurance collective et cotisation REER\xc2\xa0;
• Une atmosph\xc3\xa8re de travail qui valorise la collaboration et le partage des id\xc3\xa9es novatrices\xc2\xa0;
• Une \xc3\xa9quipe inclusive ! Si tu t\xe2\x80\x99identifies \xc3\xa0 un groupe minoris\xc3\xa9 sur la base du genre, de l\xe2\x80\x99orientation sexuelle, de l\xe2\x80\x99origine ethnoculturelle, de la religion ou de l\xe2\x80\x99\xc3\xa2ge on s\xe2\x80\x99assurera que tu te sentes respect\xc3\xa9 et en mesure de donner le meilleur de toi-m\xc3\xaame.