Job Description

Joignez une organisation qui se distingue par son milieu de travail stimulant et son personnel competent, disponible et attentionne. Le College Notre-Dame s'avere un choix incontournable.

Nous recherchons

un(e) cuisinier(ere)

pour combler un poste a temps complet (100%) en remplacement d'un conge d'invalidite pour une duree indeterminee.

le role principal et habituel de la personne qui occupe ce poste consiste soit a assister une cuisiniere ou un cuisinier classe I, soit a assumer la responsabilite d'une cuisine et d'une cafeteria servant moins de 75 000 repas par annee.

Taches et responsabilites

Preparer et cuire a l'aide de l'equipement approprie les aliments et pouvoir egalement collaborer a la preparation de menus equilibres particulierement en suggerant un mode d'utilisation rationnelle des stocks ainsi que les moyens d'utiliser les restes de certains mets; Coordonner le travail des aides generaux de cuisine et remplacer momentanement la cuisiniere ou le cuisinier, classe I, durant les absences temporaires de cette derniere ou de ce dernier; Preparer et confectionner aussi des plats froids, tels sandwiches, salades composees, toujours en mettant en pratique et au mieux ses connaissances et son experience; Participer, selon les besoins, au service des aliments au comptoir et, a l'occasion, preparer certains mets speciaux; A accomplir toute autre tache connexe.

Qualifications requise :

Detenir un diplome d'etudes professionnelles en cuisine ou avoir une connaissance des techniques de base en art culinaire et une variete de recettes standards Avoir deux (2) annees d'experience pertinente en cuisine Capacite a travailler debout et en mouvement sur une periode de huit (8) heures par jour Bonne connaissance et respect des regles d'hygiene et de securite alimentaire.
Seules les personnes dont la candidature sera retenue seront contactees par telephone pour une entrevue.

Le College Notre-Dame applique un programme d'acces a l'egalite en emploi et il encourage les femmes, les Autochtones, les minorites visibles, les minorites ethniques et les personnes en situation de handicap a soumettre leurs candidatures.

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 29,70$ par heure

Permis/certificat:

permis de travail au Quebec (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel