Au coeur de notre cuisine, le/la cuisinier (ere)est l'ame derriere chaque assiette reconfortante. Mariant creativite et tradition il/elle offre des matins et midis delicieux a notre clientele.
Personnalite bienveillante et passionnee, il/elle veille a la qualite, a la fraicheur et a la presentation soignee de chaque plat. Souci d'une cuisson parfaite et d'un gout qui donnera le desir d'y revenir.
Les qualites recherchees:
-Creatif (ve), passionne (e) et le sens de la minutie.
-Rigueur et constance.
-Sens aigu de l'organisation et du detail
-Excellente gestion du stress et des priorites
-Rapidite d'execution
-Esprit d'equipe.
Responsabiltes:
-Elaborer les menus du jours et mettre a jours les menus en valorisant les produits frais et de saison.
-Participer a l'amelioration de l'offre culinaire en continue
-Controler les portions et minimiser le gaspillage alimentaire
-Assurer la qualite des plats, la constance et la presentation.
-Supporter la gestion des commandes de nourriture et les inventaires
-Maintenir les normes de la MAPAQ (cours atout)
-Optimiser l'organisation de la cuisine pour un service fluide et ce meme en periode de fort achalandage.
- Avoir le souci d'assurer une communication fluide avec le service pour garantir une experience client harmonieuse.
Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Remuneration: 22,00$ a 25,00$ par heure
Heures prevues: au minimum 25 par semaine
Avantages:
Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Tenue Decontractee
Formation:
Ecole Secondaire (Souhaite)
Experience:
Restauration: 1an (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel
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