Job Description

Apercu du poste / Job Overview

Nous sommes a la recherche d'un(e) Cuisinier(ere) de ligne pour se joindre a notre equipe culinaire dans un environnement dynamique et achalande. Le candidat ideal est passionne par la cuisine, organise et capable de travailler efficacement sous pression tout en respectant les normes de salubrite alimentaire en vigueur au Quebec (MAPAQ).

We are looking for a Line Cook to join our culinary team in a fast-paced and high-volume restaurant environment in Montreal. The ideal candidate is passionate about cooking, well organized, and able to perform efficiently under pressure while respecting Quebec food safety standards (MAPAQ).

Responsabilites / Responsibilities

Preparer et cuire les plats selon les recettes et standards etablisPrepare and cook menu items according to recipes and standards Effectuer la mise en place (prep) et la preparation des ingredientsPerform mise en place and ingredient preparation Respecter les normes d'hygiene, de salubrite et de securite alimentaire (MAPAQ)Follow all food safety and sanitation standards (MAPAQ) Maintenir la proprete et l'organisation du poste de travail et de la cuisineMaintain cleanliness and organization of the workstation and kitchen Travailler en collaboration avec l'equipe durant les periodes de fort achalandageWork closely with the team during high-volume service Assurer une execution rapide, precise et constante des commandesEnsure fast, accurate, and consistent execution of orders
Exigences / Requirements

Experience en cuisine ou en restauration (un atout)Previous kitchen or restaurant experience (an asset) Bonne connaissance des techniques de cuisson et de preparationStrong understanding of cooking and preparation techniques Capacite a travailler dans un environnement rapide et sous pressionAbility to work efficiently in a fast-paced environment Esprit d'equipe, fiabilite et bonnes aptitudes en communicationStrong teamwork, reliability, and communication skills Disponibilite pour travailler de jour, de soir et les fins de semaineAvailability to work days, evenings, and weekends Interet marque pour la restauration et le travail bien faitStrong interest in the food industry and quality work Connaissance de la cuisine orientale / moyen-orientale (un atout)Knowledge of Oriental / Middle Eastern cuisine (an asset) Arabe parle (un atout)Arabic language skills (an asset)
Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: 16,21$ a 28,04$ par heure

Heures prevues: de 8.30 a 15.30 par semaine

Avantages:

Heures d'arrivee et de depart flexibles
Lieu du poste : En presentiel