Job Description

LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT

Sans aucun doute l\'une des meilleures tables fran\xc3\xa7aises \xc3\xa0 Montr\xc3\xa9al, le Restaurant Bonaparte vous invite \xc3\xa0 venir partager votre exp\xc3\xa9rience professionnelle \xc3\xa0 titre de Cuisinier/Cuisini\xc3\xa8re. Authenticit\xc3\xa9 des plats, fra\xc3\xaecheur des produits, r\xc3\xa9interpr\xc3\xa9tation des classiques fran\xc3\xa7ais, client\xc3\xa8le fid\xc3\xa8le, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre \xc3\xa9tablissement. De votre c\xc3\xb4t\xc3\xa9, vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en \xc3\xa9quipe, relever des d\xc3\xa9fis et vous voulez faire la diff\xc3\xa9rence dans l\'exp\xc3\xa9rience-clients? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!

Sous la supervision du Chef, le Cuisinier a pour responsabilit\xc3\xa9s de :

• Veiller \xc3\xa0 l\'organisation et \xc3\xa0 l\'approvisionnement de son poste de travail
• Travailler sur la ligne de service en collaboration \xc3\xa9troite avec la brigade afin de toujours offrir un produit de grande qualit\xc3\xa9
• Garder son environnement de travail propre et fonctionnel

Le poste \xc3\xa0 combler est permanent et \xc3\xa0 temps plein, en semaine et les fins de semaine. Vous travaillerez de soir avec la brigade compl\xc3\xa8te.

Exigences professionnelles :

• Connaissance et ma\xc3\xaetrise des bases de la cuisine fran\xc3\xa7aise, des diff\xc3\xa9rents modes de pr\xc3\xa9paration et de cuisson des aliments et des sauces classiques
• Travail propre et soign\xc3\xa9
• Capacit\xc3\xa9 et volont\xc3\xa9 \xc3\xa0 ex\xc3\xa9cuter toutes autres t\xc3\xa2ches n\xc3\xa9cessaires au bon fonctionnement de la cuisine

Exigences personnelles :

• Grande motivation \xc3\xa0 apprendre
• Rapidit\xc3\xa9 d\'analyse et capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler sous pression
• Sens des responsabilit\xc3\xa9s et rigueur
• Bonne communication avec les coll\xc3\xa8gues de travail
• Sens de l\'organisation et de la propret\xc3\xa9

De l\'exp\xc3\xa9rience en cuisine dans des \xc3\xa9tablissements similaires et/ou un dipl\xc3\xb4me de cuisine professionnelle est un atout important.

Le salaire offert variera selon la formation et l\'exp\xc3\xa9rience de travail sur une \xc3\xa9chelle entre 20,00$ et 24,00$ de l\'heure.

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