Job Description

Joignez-vous a notre equipe et profitez des nombreux avantages a travailler pour la societe hoteliere privee a la croissance la plus rapide au Canada, y compris une remuneration concurrentielle des employes, des horaires diversifies et une progression de carriere interne. Si vous recherchez une future carriere dans l'hotellerie, l'hotel Sandman Montreal Longueuil est fait pour vous.

Objectif principal: Le cuisinier prepare et presente les aliments en suivant les menus , et les specifications des aliments Il respecte toutes les reglementations federales, provinciales et locales en matiere de manipulation des aliments.



Devoirs et responsabilites:

• Termine les travaux preparatoires des repas preselectionnes.
• Preparer, cuisiner et presenter des aliments pour repondre aux criteres des commandes des banquets et du restaurant.
• Stocke et fait la rotation des stocks pour repondre aux normes de securite alimentaire et aux politiques de l'entreprise
• Maintient les normes d'hygiene dans la cuisine et les refrigerateurs
• Assiste les assistants de service au besoin


Qualifications:

• Doit pouvoir soulever et transporter des fournitures et de l'equipement jusqu'a 50 lb
• Experience de cuisine requise
• Doit avoir des competences organisationnelles et la capacite de multitache
• Doit etre capable de se tenir debout et marcher pendant 4 a 8 heures de travail
• Doit pouvoir travailler avec tous les produits de menu
• Doit etre capable de travailler avec des produits chimiques potentiellement dangereux


REMARQUES:

Les candidats qualifies sont invites a postuler avec un CV. Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons qu'avec celles retenues pour une entrevue.

Vous devez avoir le droit legal de travailler au Canada pour presenter une demande. puisque l'employeur n'a pas d'evaluation d'impact du marche du travail (EIMT) qui soutient un travailleur etranger.

•• Les demandes d'emploi ne seront pas acceptees par courriel, en personne ou par telephone.