Job Description

Nous sommes a la recherche d'un chef cuisinier ou cuisinier pour notre residence de 60 aines. La personne recherchee devra avoir son permis de conduire

obligatoirement.

Le poste est de jour: de 7 ou 8h a 15h ou 16h du lundi au vendredi.

Voici les taches relies a l'emploi:

Planifier les menus sur 4 semaines faire les commandes aupres des fournisseurs faire la preparation des repas de la semaine (7 repas du midi, 7 repas du soir) soupe, plat principal et dessert. Preparation de 14 collations pour la semaine Preparer les repas particuliers: texture molle, hachee, puree. Faire sa propre plonge (uniquement pour la preparation des repas) Faire l'entretien de la cuisine idealement la personne devra avoir son attestation MAPAQ
Le poste est uniquement de la production alimentaire. Vous devrez preparer les repas a l'avance et ils seront rechauffes et servis par les preposes au service de la residence. Vous cuisinez donc a votre propre rythme en vous assurant que les repas sont toujours prets pour la journee suivante.

Le candidat recherche devra etre autonome dans sa cuisine puisqu'il sera seul pour la gestion complete des repas.

Nous avons 60 residents mais ca represente une preparation d'environ 35-40 portions adultes puisque nos residents ont un petit appetit.

Vous avez de l'experience en cuisine quebecoise et cuisine reconfortante. Vous cherchez un poste permanent, du lundi au vendredi de jour, ou vous pourrez vous epanouir en cuisinant pour une clientele extraordinaire? Faites nous signe

Au plaisir de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: a partir de 24,00$ par heure

Heures prevues: 40 par semaine

Lieu du poste : En presentiel