Job Description

L'equipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's , situes dans le Vieux-Quebec, est a la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de cuisier. Les Pubs etant en constante croissance, nous desirons recruter une personne devouee et disponible, qui voudra s'impliquer et evoluer dans nos cuisines et avec notre equipe, le tout, dans une atmosphere conviviale et professionnelle.

Sous la supervision du chef, le/la candidat/e aura comme role d'assurer les taches suivantes

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PRINCIPALES TACHES ET RESPONSABILITES

Transformation alimentaire Gestion des stocks Respect et mise en place des standards; Mise en place et application des procedures; Appliquer et faire respecter les politiques et les procedures de la cuisine et de l'entreprise; Veiller au bon deroulement des activites en cuisine (proprete, entretient, manipulation, procedures de fermeture et d'ouverture, etc.).

COMPETENCES ET HABILETES REQUISES

Posseder un minimum de 3 annees d'experience en cuisine, Detenir une formation et/ou une experience pertinente Demontrer une bonne communication Demontrer une attitude exemplaire Faire preuve de leadership.

Horaire

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jours, Soirs et fins de semaine
Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 40 ans dans le service de la biere importe et d'une cuisine savoureuse et Chez Murphy's Pub Irlandais et Pizzeria recherchent une personne serieuse, passionnee et soucieuse du travail bien fait. Travaillez dans un lieu riche en histoire au coeur du Vieux-Quebec!

Nos restaurants offrent une cuisine genereuse et reconfortante utilisant des produits de qualite. Notre pizza est cuite sur la pierre. Nos selections de bieres et scotchs sauront plaire a tous les gouts. Nous diffusons plus de 850 spectacles (plusieurs fois par jour) de jazz, blues, folk et de musique traditionnelle par annee. Joignez-vous a notre super equipe!

Nous vous invitons a envoyer votre curriculum vitae a l'attention de Jean-Francois Barre par courriel au pubstalexandre@videotron.ca
Au plaisir de vous accueillir dans notre equipe!

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: a partir de 43000,00$ par an

Avantages:

Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Formation:

DEC (Souhaite)
Experience:

Restauration: 2ans (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel