Job Description

24.06 $ / heure Disponibilite requise les fins de semaine Avantages sociaux disponibles Plan de repas pour employees Stationnement paye par l'employeur

SSP Canada gere plusieurs restaurants a l'aeroport de Montreal Trudeau.

Chez SSP Canada, nos cuisiniers ont pour role important de recevoir les commandes de nourriture, de preparer de delicieux plats pour nos clients, d'installer correctement la cuisine afin que chaque expert ait le produit et les outils facilement accessibles pendant son quart de travail. Si vous cherchez a demarrer votre carriere culinaire, postulez avec nous! Nous avons un environnement de travail unique que vous ne decouvrirez que chez SSP Canada !

Voici quelques elements que vous pouvez attendre en tant que Cuisinier de ligne chez SSP Canada :

Prepare les commandes en suivant les recettes, en respectant les portions, la garniture et la presentation des plats commandes. Maintient une mise en place adequate et conforme de la cuisine / du poste de travail a chaque quart de travail, incluant l'entreposage approprie des produits frais, secs et congeles, ainsi que des condiments et fournitures. Manipule, entrepose et effectue la rotation des produits correctement. Responsable de l'installation, de l'entretien regulier, du nettoyage et du bon fonctionnement des equipements et machines assignes. Responsable de l'approvisionnement, de la coupe et de l'entreposage quotidien des produits perissables afin de maintenir la qualite des produits. Remplit les feuilles de controle a l'ouverture, en cours de quart et a la fermeture, lorsque requis. Range tous les ustensiles utilises durant le quart de travail, nettoie et maintient en ordre son poste de travail ainsi que les aires d'entreposage (incluant refrigerateurs et congelateurs), vide, nettoie et range les bacs. Assume l'entiere responsabilite de la qualite des produits servis. Audit Steritech.

Competences et autres exigences

Experience anterieure de travail dans un environnement de cuisine a service complet Diplome d'etudes secondaires, de preference La communication verbale et ecrite est essentielle Competences mathematiques de base Permis de manipulation d'aliments, comme l'exige la loi Certification de marque, selon les besoins Capacite a rester debout et a travailler dans des espaces confines pendant de longues periodes.

Veuillez noter que tous les candidats retenus doivent fournir un historique de travail complet de 5 ans et subir une verification de casier judiciaire pour se conformer aux reglementations de securite de l'aeroport.


La diversite et l'inclusion sont une priorite chez SSP. Nous sommes un employeur garantissant l'egalite des chances et engage a impliquer tous nos collaborateurs, afin qu'ils se sentent valorises et motives; nous defendons la diversite, promouvons l'inclusion et assurons l'egalite. Nous respectons et protegeons les droits de la personne et prevenons la discrimination; et nous avons un impact positif sur nos communautes. Nous encourageons et accueillons les candidatures d'un large eventail de candidats, quels que soient leurs origines, leur sexe, leur race, leurs croyances religieuses, leur handicap, leur identite sexuelle et leur orientation. Ce poste est situe dans un environnement aeroportuaire securise et une carte d'identite de zone reglementee (CIZR) est requise. Tous les candidats doivent etre legalement autorises a travailler au Canada et etre en mesure de fournir les documents officiels requis pour l'obtention de l'habilitation de securite aeroportuaire. Les documents seront verifies lors du processus d'integration conformement a la reglementation de Transports Canada. Pour plus d'informations, veuillez consulter : Presenter une demande d'habilitation de securite en matiere de transport