La Residence Maxwell, milieu de vie pour personnes agees, est a la recherche d'un(e) cuisinier(ere) afin d'assurer la preparation de repas de qualite, adaptes aux besoins des residents, dans le respect des normes d'hygiene et de salubrite alimentaire.
Responsabilites
Preparer les ingredients et effectuer la mise en place des stations de travail
Realiser la cuisson des plats selon les recettes et les techniques en vigueur
Assurer la gestion des stocks et le stockage approprie des produits alimentaires
Respecter strictement les normes d'hygiene, de securite alimentaire et de tracabilite
Participer a l'elaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
Maintenir un environnement de travail propre et organise, en conformite avec les regles sanitaires
Veiller a la presentation soignee des plats avant leur service
Adapter ses preparations aux differentes demandes ou regimes specifiques des client(e)s
Profil recherche
Vous possedez une experience significative en cuisine, idealement dans un environnement similaire. Vous maitrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety. Vous avez une bonne connaissance du et ses particularites culinaires. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande rigueur et d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualite. La creativite, le respect des delais et le gout pour le travail en equipe sont essentiels pour reussir dans ce poste. Si vous etes passionne(e) par la cuisine et souhaitez evoluer dans un cadre professionnel stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Remuneration: 23,00$ a 25,00$ par heure
Heures prevues: 23 par semaine
Lieu du poste : En presentiel
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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