Job Description

Lieu de travail : Restaurant Les Labours - H\xc3\xb4tel & Spa Le Germain Charlevoix

Statut d\'emploi : Temps plein et temps partiel (permanent)

Horaire de travail : Variable (Jour, soir, weekend)

Code de r\xc3\xa9f\xc3\xa9rence : RF1 et RF2

Une escapade sur-mesure ou luxe champ\xc3\xaatre, sorties en plein air et gastronomie du terroir s\'alternent au rythme de vos envies.

VOTRE FUTURE \xc3\x89QUIPE DE TRAVAIL :

Relevant du Ma\xc3\xaetre d\'h\xc3\xb4tel et/ou du serveur en chef, vous travaillerez au sein de l\'\xc3\xa9quipe de la restauration, en collaboration avec les serveurs(euses).

VOS RESPONSABILIT\xc3\x89S :

- Participe \xc3\xa0 la mise en place de la salle de restaurant et au dressage du couvert

- Participe au montage et d\xc3\xa9montage des salles de r\xc3\xa9unions / banquets / espace d\xc3\xa9jeuner

- Assure les fonctions du service de pause-caf\xc3\xa9, effectue diverses t\xc3\xa2ches d\'entretien des lieux de travail et d\'approvisionnement

- Intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gr\xc3\xa9 des besoins (la mise, en place, le service, le d\xc3\xa9barrassage, le rangement)

- Respecte les lois et r\xc3\xa8glements en mati\xc3\xa8re de service de boisson

- Surveille et maintient la propret\xc3\xa9 des aires de service

- Anticipe les besoins du client, r\xc3\xa9pond rapidement aux demandes

- Accueille tous les clients de mani\xc3\xa8re professionnelle m\xc3\xaame en forte p\xc3\xa9riode d\'achalandage

- S\'assure que tous les \xc3\xa9quipements sont rang\xc3\xa9s de mani\xc3\xa8re appropri\xc3\xa9e, conform\xc3\xa9ment aux directives du service de restauration/banquets de l\'\xc3\xa9tablissement et dans le respect des r\xc3\xa8glements en vigueur.

- Autres t\xc3\xa2ches connexes

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

- Exp\xc3\xa9rience en restauration un atout

- Bonne forme physique

- Excellent sens de l\'organisation et capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler sous pression

- Habilet\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler en \xc3\xa9quipe et \xc3\xa0 d\xc3\xa9montrer une attitude positive

- \xc3\x8atre polyvalent(e), serviable et patient(e)

- Bilinguisme d\'usage (fran\xc3\xa7ais et anglais)

- Approche service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le exceptionnelle

CE QUE NOUS OFFRONS :

- H\xc3\xa9bergement disponible sur place \xc3\xa0 moindre co\xc3\xbbt

- Assurances collectives pay\xc3\xa9es \xc3\xa0 50% par l\'employeur pour les salari\xc3\xa9s \xc3\xa0 temps plein

- Acc\xc3\xa8s au gym de l\'h\xc3\xb4tel selon l\'achalandage

- Tarif membre d\'\xc3\xa9quipe avantageux pour d\xc3\xa9couvrir les propri\xc3\xa9t\xc3\xa9s Germain H\xc3\xb4tels

- Possibilit\xc3\xa9 d\'avancement au sein d\'une entreprise en croissance \xc3\xa0 travers le Canada

- Laissez-passer gratuit sur l\'exp\xc3\xa9rience thermale au Spa Nordique Le Germain Charlevoix

Germain H\xc3\xb4tels est une entreprise familiale fond\xc3\xa9e \xc3\xa0 Qu\xc3\xa9bec en 1988 poss\xc3\xa9dant et op\xc3\xa9rant aujourd\'hui un r\xc3\xa9seau de 18 h\xc3\xb4tels aux quatre coins du pays sous les banni\xc3\xa8res Le Germain, Alt et Escad ainsi qu\'une douzaine de restaurants et bars. L\'entreprise, maintes fois r\xc3\xa9compens\xc3\xa9e, demeure \xc3\xa0 ce jour le seul groupe h\xc3\xb4telier v\xc3\xa9ritablement canadien. Mod\xc3\xa8le d\'innovation et d\'audace, Germain H\xc3\xb4tels est reconnue pour sa philosophie d\'accueil et son sens de l\'esth\xc3\xa9tisme uniques. Sa pr\xc3\xa9sence nationale ainsi que sa volont\xc3\xa9 de s\'entourer d\'entreprises et artistes locaux font d\'elle une experte de l\'art de vivre canadien.

*Le masculin est utilis\xc3\xa9 dans l\'objectif d\'all\xc3\xa9ger le texte.

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