Commis Cuisine Brunch (h/f/nb)

Montréal, QC, CA, Canada

Job Description

Fonde en 2008, le Groupe Barroco est anime par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments.Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 3 comptoirs a pizza (Fugazzi Presto), 3 bars a cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Delire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de creer des espaces pour repandre notre amour de l'hospitalite.

Foiegwa, du groupe Barroco, est un restaurant de quartier proposant une cuisine raffinee qui se rapproche du niveau de la haute gastronomie. Notre concept unique mele l'inspiration francaise aux traditions du diner americain, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible.

Foiegwa recherche

un(e) commis(e) de cuisine avec experience

pour se joindre a notre equipe du brunch. Si vous croyez etre un candidat motive et qui desire evoluer dans une equipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

Shifts de jour le samedi et dimanche



Description des taches:



Avant le service: amenager sa section de travail, recevoir et entreposer les produits de cuisine, preparer les aliments selon les procedures en place. Pendant le service : executer certaines preparations, aider au montage des assiettes, etre a l'ecoute des directives et collaborer avec le reste de l'equipe. Apres le service: placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation, nettoyer et ranger les postes de travail et signaler les produits manquants au superviseur. Effectuer toute autre tache connexe au besoin.

Competences requises:



1 an d'experience en cuisine

Ce que nous offrons

:

Salaire competitif et evolutif Tablier et veste de cuisine fournis Un rabais employe genereux Des possibilites d'avancement au sein du groupe Une culture d'entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employe (evenements d'entreprise, fetes soulignees, cours de boxe offert par semaine, l'acces a des ressources d'aide en cas de besoin, etc) Une formation rigoureuse et offerte en continue
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Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times.With three restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), three pizza joints (Fugazzi Presto), three cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Delire), and one central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.

Foiegwa, from the Barroco group, is a neighborhood restaurant offering refined cuisine that approaches the level of haute cuisine. Our unique concept combines French inspiration with American dining traditions, all in a warm and accessible atmosphere.

Foiegwa is looking for a

Kitchen clerk

to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

Day shifts on saturday and sunday



Tasks description :



Before the service: set up your work area, receive and store kitchen products, prepare food according to the procedures in place. During the service: make certain preparations, help with the assembly of the plates, listen to the instructions and collaborate with the rest of the team. After Service: Place leftovers in containers and store food for preservation, clean and tidy workstations, and report missing items to the supervisor. Perform any other related task as needed.

Required skills :



1 year in a cooking environment

What we offer

:

Competitive and progressive salary Kitchen jacket and apron provided Generous employee rebate Possibility of advancement in the group A unique corporate culture highlighting our values ??and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.) Extensive and continuous training offered
Type d'emploi : Temps partiel

Remuneration: a partir de 18,50$ par heure

Avantages:

Evenements d'Entreprise Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Reductions Tarifaires
Question(s) de preselection:

Etes-vous disponible le samedi et dimanche, de jour?
Experience:

Restauration: 1an (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel

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Job Detail

  • Job Id
    JD2633538
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Part Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Montréal, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned