Job Description

Le Gibby's recrute - Chef Patissier(ere) junior

Vous venez de terminer vos etudes en patisserie ou vous avez jusqu'a 2 ans d'experience en restauration ?
Vous revez de developper vos competences dans un etablissement emblematique du Vieux-Montreal, reconnu pour son excellence culinaire et son ambiance chaleureuse ? Le Gibby's vous ouvre ses portes !

Vos principales responsabilites :

Preparer et dresser une variete de desserts et patisseries selon les standards de la maison Participer a la mise en place et a la production quotidienne de la carte des desserts Collaborer avec le Chef de cuisine et le reste de l'equipe pour assurer un service fluide Veiller a la qualite gustative, visuelle et a la constance des preparations Respecter les normes d'hygiene, de salubrite et de securite alimentaire (MAPAQ) Maintenir un poste de travail propre, organise et securitaire

Profil recherche :

Diplome en patisserie (ou formation equivalente) Jusqu'a 2 ans d'experience en restauration ou en patisserie Creativite, minutie et souci du detail Esprit d'equipe, motivation et volonte d'apprendre Bonne gestion du temps et sens de l'organisation

Ce que nous offrons :

Une experience formatrice dans une cuisine de renom Un environnement de travail stimulant et collaboratif Horaires flexibles (temps plein ou partiel) Poste permanent au coeur du Vieux-Montreal

Rejoignez une institution culinaire ou rigueur, passion et esprit d'equipe se rencontrent.

Gibby's is hiring - Junior Pastry Chef

Have you just graduated from pastry school or do you have up to 2 years of experience in the kitchen?
Do you want to grow your skills in one of Old Montreal's most iconic fine dining restaurants, known for culinary excellence and a warm team spirit? Gibby's is looking for you!

What you'll be doing:

Prepare and plate a variety of desserts and pastries according to house standards Assist in daily mise en place and dessert production Work closely with the Head Chef and team to ensure smooth service Guarantee the quality, consistency, and presentation of each preparation Follow all hygiene, food safety, and sanitation standards (MAPAQ) Keep your workstation clean, organized, and efficient

What we're looking for:

Diploma in pastry (or equivalent training) Up to 2 years of relevant kitchen or pastry experience Creativity, precision, and attention to detail A team player with motivation and a willingness to learn Strong time management and organizational skills

What we offer:

A valuable learning experience in a renowned kitchen A collaborative and dynamic work environment Flexible scheduling (full-time or part-time) Permanent position in the heart of Old Montreal

Join a culinary institution where passion, excellence, and teamwork come together.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Remuneration: 18,00$ a 20,00$ par heure

Avantages:

Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite RVER
Lieu du poste : En presentiel